滴口水的吃吃喝喝

有人云一定要門口觀察再三

再看FB及google的評分才會去用餐

隨心所欲習慣的我真沒留意有這些

好奇去google評分看一下長春藤的評論

美式牛排吃起來像失敗的焢肉?

美式牛排?????

長春藤餐館~~這塊肋眼牛排我上了一課梅納反應臨界點的廚藝

沙拉吧選擇很少?

一審宣判~一鑫鵝肉,熟成一年的櫻桃鴨~長春藤法式餐廳

番茄海鮮湯沒海鮮?

本文的蔬菜雞湯也沒雞呀

羊排沒熟?

江振誠的初心原點~~Long Wall長春藤法式餐廳

我真的笑了

因為佛心兄在這篇文後說的看FB及google的評分和看A片自慰沒兩樣

安妞韓食館~~對老人家不友善餐廳,本想掏口袋拿10元銅板丟在地上

前些時吃了一盤泡鹽水放蒸烤箱的豬肉搭紅蘿蔔泥

Anima餐廳~~小義的鹽水

當下想起老鄭的豬排

隔了些時過去

連我含在內就全滿座

我的廁所前賣衛生紙的位被坐走

換成看門的座位了

坐下就說我要吃豬排

走去沙拉吧

好几樣看起很誘人但不美觀的蛋糕

今天就當一天正常客人一道豬排主餐沙拉吧吃到飽980吧

拿了几樣後

蔬菜雞湯

主菜上桌

紅酒巴薩米哥醋洋蔥及檸檬奶油醬抹鹽直火煎的豬排

再淋上濕濕紅酒巴薩米哥醋洋蔥

不同於那回的乾爽外酥

長春藤法式餐館~~omakase 

但依然絕美的調味及充滿肉汁(不是鹽水)的肉香味

我真的擔心台灣那些半調子餐廳廚師及畫唬爛的美食評論

繼續下去台灣會領先全球會是地球上第一個以太空藥丸為主食的人類

太空藥丸~~華亭街麵攤

吃完去拿蛋糕

香蕉皮煮糖水後打成泥的內餡大量我最愛的肉桂粉

法式布丁蛋糕

起司蛋糕

水蜜桃派

第一回和常人一樣

吃時和老鄭抱怨吃了鹽水蒸氣烤箱玉米(醬)雞

他說三天前跟他說

他去買放山雞用他那只能用臉測溫的爛設備

西班牙Josper烤箱可以重新弄你三個新廚房

做法式烤雞

雞腿及雞身不同手法

你一人吃不完

一聽趕緊line給cocojames

要吃華麗視覺擺盤的人廚房只有一個人的長春藤不適合你來

自信味覺靈敏的人能閉著眼分出高下的人

長春藤可滿足你

長春藤餐館~~這塊肋眼牛排我上了一課梅納反應臨界點的廚藝

一審宣判~一鑫鵝肉,熟成一年的櫻桃鴨~長春藤法式餐廳

長春藤恕不再接待~~長春藤法式餐廳

復刻法國世紀廚神Paul bocuse鵝肝松露清湯~~長春藤Long Wall法式餐廳

懂人情事故的松露大餐~~長春藤法式餐廳Long Wall

兒子的大玩偶~~長春藤法式餐廳

出去胸已有成竹蘭餐廳的Frank~~長春藤Long Wall法式餐廳  

源芳刈包後十一訪La mole Taipei ~~蘭餐廳與眾不同含金湯匙的Frank 

土用丑日和蘭陣亡的Cage~~長春藤法式餐廳  

又要吃老法的豬三層肉老菜了~~長春藤法式餐廳

法國老菜綠海龜湯及烏龜大餐~~長春藤法式餐廳 

N訪長春藤法式餐廳~~老鄭的舒肥 

長春藤鄭太太的獨門甜品~~誠記越南餐館 

Long Wall長春藤法式餐廳~~自製boutargue很高明的替代了本該灑的鹽 

長春藤法式餐廳 ~~40年功力法菜大廚的漢堡薯條三明治 

長春藤餐廳~~老鄭三秒的精巢，二公斤的威靈頓牛排 

長春藤餐廳~~carpaccio，魚胃魚心魚卵 

40年沒出給客人吃過~~長春藤Long Wall法式餐廳  

長春藤法式餐館~~百年女兒紅  

A5宮崎和牛油拌飯，馬賽魚湯~~長春藤法式餐館 

長春藤Long Wall法式餐廳~~老鄭的寶貝女兒   

庇里牛斯山羔羊排~~長春藤法式餐館  

永康街長春藤法式餐廳 ~~A5宮崎和牛菲力唇邊 

麗水街長春藤法式餐廳~~Raven，Hans同一模子印出來的天作之合 

低級餐廳的長春藤法式餐廳~~江振誠你去四川前該來瞧一下  

江振誠的初心原點~~Long Wall長春藤法式餐廳 

樂沐陳嵐舒的啓蒙~~長春藤法式餐廳的細節  

Long Wall長春藤法式餐廳~~就像日本老一代的日本料理職人 

長春藤法式餐館~~omakase 

長春藤法式餐廳  ~~西班牙Josper烤箱可以重新弄你三個新廚房

比美法國布列斯雞,桂丁雞怎比呀~~永康街長春藤法式餐廳

想起當年又沈又重的聖誕蛋糕~~長春藤法式餐廳Long Wall

窮人的神戶牛排~~長春藤法式餐廳Long Wall

韓國瑜的深夜明志文聊帶骨肋眼~~N+33訪長春藤法式餐廳