開格滿十一年了,十一年前我說全台最好吃今天呢~~蝦仁羹豬腳,

9/13滿十一年了

幾乎每日一文也十一年了

開格滿十年感言~~巷日葵功夫台菜28訪

十一年前因業配fakeblog而開始

SASA笹鮨~~開格滿月有感而發,師公的眼淚肚子裡吞

開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉

十一年來fakeblog雨後春筍

某APP一滑告訴我那一個不是fakeblog

甚至報社的評薦找了很離譜的fakeblog

500碗的承辦人真知不知恥是何物~~龍門客棧餃子館

從各種評薦各種業配作文飲食圈幾乎就是智障賤民眾媒體名嘴八成自己人政治圈的翻版

業者利用業配推波助瀾下餓行銷越來越誇張

才幾年前比食指walk in幾乎都沒問題

連RAW午後傍晚才訂晚上一桌就生出

現在呢

連路邊攤小吃都被觀光局糟蹋

吃越來越難連旁邊那些小朋友因我沒新熟店都在吃小吃另投新主

從IG限動中了解不是老猴變不出新把戲~~20,21訪長春飯館

新認識的網紅不是被警告如蘭的Frank不准和我接觸

人和園餐廳~~好心的朋友,好心的朋友的朋友,我愛你妳

不然就是不准我評論

春風化雨社會事~~陸光小吃館

甚至家庭教育洗版三高那張相片

當年那個主廚店主認為他受到客人的糟蹋

託人帶給我他自認委曲的長篇心聲請我幫他做主

塞子小酒館~~帶著小三去糟糠家吃飯

當年那位現在已成餐飲鉅子依然只安排業配網紅(不過他十月回國要安排了)

他們都從我格我文認識我

十一年我格我文我人依然如十一年前

誰變

 

業配集團觀光局黑手沒伸到的基隆廟口

甚至那些業配還重傷廟口是觀光客吃的然後去作文那些胡說八道

週日傍晚開車進台北要30分

上國三去基隆那時北上已不塞車一樣也30分

車停仁愛市場地下室博愛停車場

走上來看見廟口夜市前有代客泊車

看泊車的製服背後55688一次300

問了一下只有週六日

開格滿十一年了,十一年前我說全台最好吃今天呢~~蝦仁羹豬腳,

先在吉利咖啡喝杯35元的冰咖啡再進夜市

大吉大利年年有魚,吉利咖啡專門店,旗魚飯鮮魚湯~~坐火車吃基隆廟口(一)

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不是暑假人稍少一些

先在蝦仁羹豬腳

蝦仁羹沒蝦仁羹只有肉羹生意太好蝦仁賣光

中圈豬腳也沒

一份蹄

一碗滷肉飯

11年前開格之初我就說蝦仁羹豬腳的滷肉飯全台最好吃迄今依然

基隆廟ロ蝦仁羹~~全台最好吃但其貌不揚的滷肉飯

60年大麵炒,蝦仁羹豬腳~~坐火車吃基隆廟口(二)

那獨特的甜味入口黏嘴25元

在啃豬蹄時兩大盆豬腳補貨送到

有中段

再切份中段

再說一次不只滷肉飯全台最好吃豬腳

我真也想不到那裡比這好吃

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吃完到入口第二攤

一碗旗魚飯50元

台灣沒有一夜市的水平能及的~~基隆廟口旗魚飯鮮魚湯,豆簽羹,仁愛市場大腸圈,天婦羅,羊妹妹,全家福湯圓

最後一塊了

再一盤青菜

瞧這顏色這攤全是用豬油

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再去吃一碗桂圓八寶冰80

吃完閒逛營養三明治旁新開一家台北夜市到處都有的脆皮五花肉

全廟口只這攤沒客人

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吃飽走去海洋廣場晃晃再走回仁愛市場開車前

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再吃些豬肺大腸圈

MY灶聊500碗黑白切後~~仁愛市場大腸圈

七點半不到八點已清空在收攤

五六點出攤七點半收攤不到三小時比巷日葵還有效率

帶五個外國長大的小朋友逛~~基隆廟口

崁仔頂紅燒鰻魚羹,蝦仁羹豬腳,阿媽的滷肉飯,天一香肉羹順~~基隆絕品滷肉飯大PK

不須自卑的野柳行~~基隆廟口魯排骨飯,豆簽羹,保德堂青草茶,仁愛市場吃大腸圈

 

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    基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳
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