9/13滿十一年了
幾乎每日一文也十一年了
十一年前因業配fakeblog而開始
開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉
十一年來fakeblog雨後春筍
某APP一滑告訴我那一個不是fakeblog
甚至報社的評薦找了很離譜的fakeblog
從各種評薦各種業配作文飲食圈幾乎就是智障賤民眾媒體名嘴八成自己人政治圈的翻版
業者利用業配推波助瀾下餓行銷越來越誇張
才幾年前比食指walk in幾乎都沒問題
連RAW午後傍晚才訂晚上一桌就生出
現在呢
連路邊攤小吃都被觀光局糟蹋
吃越來越難連旁邊那些小朋友因我沒新熟店都在吃小吃另投新主
從IG限動中了解不是老猴變不出新把戲~~20,21訪長春飯館
新認識的網紅不是被警告如蘭的Frank不准和我接觸
不然就是不准我評論
甚至家庭教育洗版三高那張相片
當年那個主廚店主認為他受到客人的糟蹋
託人帶給我他自認委曲的長篇心聲請我幫他做主
當年那位現在已成餐飲鉅子依然只安排業配網紅(不過他十月回國要安排了)
他們都從我格我文認識我
十一年我格我文我人依然如十一年前
誰變
業配集團觀光局黑手沒伸到的基隆廟口
甚至那些業配還重傷廟口是觀光客吃的然後去作文那些胡說八道
週日傍晚開車進台北要30分
上國三去基隆那時北上已不塞車一樣也30分
車停仁愛市場地下室博愛停車場
走上來看見廟口夜市前有代客泊車
看泊車的製服背後55688一次300
問了一下只有週六日
先在吉利咖啡喝杯35元的冰咖啡再進夜市
大吉大利年年有魚,吉利咖啡專門店,旗魚飯鮮魚湯~~坐火車吃基隆廟口(一)
不是暑假人稍少一些
先在蝦仁羹豬腳
蝦仁羹沒蝦仁羹只有肉羹生意太好蝦仁賣光
中圈豬腳也沒
一份蹄
一碗滷肉飯
11年前開格之初我就說蝦仁羹豬腳的滷肉飯全台最好吃迄今依然
那獨特的甜味入口黏嘴25元
在啃豬蹄時兩大盆豬腳補貨送到
有中段
再切份中段
再說一次不只滷肉飯全台最好吃豬腳
我真也想不到那裡比這好吃
吃完到入口第二攤
一碗旗魚飯50元
台灣沒有一夜市的水平能及的~~基隆廟口旗魚飯鮮魚湯,豆簽羹,仁愛市場大腸圈,天婦羅,羊妹妹,全家福湯圓
最後一塊了
再一盤青菜
瞧這顏色這攤全是用豬油
再去吃一碗桂圓八寶冰80
吃完閒逛營養三明治旁新開一家台北夜市到處都有的脆皮五花肉
全廟口只這攤沒客人
吃飽走去海洋廣場晃晃再走回仁愛市場開車前
再吃些豬肺大腸圈
七點半不到八點已清空在收攤
五六點出攤七點半收攤不到三小時比巷日葵還有效率
崁仔頂紅燒鰻魚羹,蝦仁羹豬腳,阿媽的滷肉飯,天一香肉羹順~~基隆絕品滷肉飯大PK
不須自卑的野柳行~~基隆廟口魯排骨飯,豆簽羹,保德堂青草茶,仁愛市場吃大腸圈

我沒變啊,每天來,只是上來虧你跟鬥嘴的次數少了些,懶得切換中英文。
弄兩台不就解決了
j大十一年來辛苦了,你是這個圈子最後一絲良心
有貴婦uppu 在
豬腳隔壁攤 豆簽羹老闆說羹只賣到本月12號 就要停產了
難怪這天早早就在收攤了
感佩J大11年來始終如一的價值觀及人品
價值觀人品人格是家教 是人家了解你父母親的素質 本就從小就要始終如一
J大,我也沒變,雖然沒有到每天來,但每篇都有拜讀^^" 廟口豬腳滷肉飯夏天真是不敢靠近~汗如雨下
現在可以了 我也很會冒汗 那天Ok了
感佩 J大 十一年 春風化雨 您鍛鍊身體的毅力 完全展現在不間斷的網誌上! 謝謝您
上個月騷包買了一雙veja 鞋底薄 又鞋帶放很鬆 每天依然飯後8~9000步 足底筋膜炎 痛呀 每天咬著牙根照跑照走 自己復建 日本金鋼坐
追老J這麼多年,三高洗版那件事最讓人跌破眼鏡。
可悲的一個人 為了吃 被某姊 被業者 讓人看穿他的家庭教育
謝謝MR J,11年來每日必拜讀學習,從沒落過一篇,好巧我前天才去基隆夜市這次吃了螃蟹羹油飯順便仁三路買蛋黃酥
李鵠 應該買綠豆沙
J 大的格.每日必追.跟著也吃到許多美味,也學了很多.感謝無私的奉獻.
謝謝啦 寫格就是在奉獻自己
J大 晚安安安安安!恭喜您開格十一週年。現在雖然變成隔天來,但Jeff大大的文章仍然是我唯一美食指引,就是老店好店似乎越來越少了。上週去喜來登辰園用餐,連茶水都屢屢出現自理情況,服務業人手不足就倒退嚕!希望您持續分享好文不要讓美食圈充斥網紅發廣告文。謝謝您。您真的辛苦了😓
哈哈 我在想這篇文章vivi 怎麼沒來報到 妳就出現了
J大 哈哈哈哈哈哈😂您後來沒有每天發文,小的就慢慢偷懶哈哈哈哈哈被您發現了。前天去萬年地下室吃排骨飯真的好吃讚讚讚!謝謝您推薦 前面說老店好店越來越少是指說很多易主或者二代接手經營。很遺憾啊😔目前的飲食生態。 J大早點休息養肝很重要‼️晚安😴
Vivi一星期頂多一天沒發文呀
不知不覺已經11年了⋯⋯時間飛逝
你十一年前就看了?
基隆廟口和附近老店都保持原味 除了朱添鮮魚號老闆改成晚上開業但現在挑魚功力不知道是否是為了成本壓力 因為請很多人 慢慢不是我之前的朱添
好吃外 價格都不亂抬
足底筋膜炎試試 Hoka 這個牌子的鞋子,襪子找full cushion的。
兄弟謝啦 找時間去看看 我跑鞋ASICS算很專業且半年就換 問題在平常的外出鞋 每天步行距離都很可觀
沒有啦,我想大概八至九年左右吧
KC 你也那麼久了
小弟第一次留言應該是在熱門文章隆鮨台北,2017
KC 符合你大款的特質
現在消費者很極端 不是高階餐飲 或 便當小吃店 但高階餐飲 個人認為沒有想再訪 大部分一次就不會去過 有時在此留言 說有點保守是看到J大沒有加油添醋 確被告 台灣餐飲市場商業模式 看起來直有新店家但大部分營業超過5年 後新店家很少能維持下去 10年後能維持是驅近0
所有問題在一窩蜂的飢餓行銷
感恩J大的良心格,我雖不常留言但是每日必讀您文。再一個11年!!!
謝謝 希妮
廟口對面這攤的旗魚飯 旗魚有時會有明顯腥味 看運氣
這種價格 𣄃魚用遠洋冷凍
圳記紅燒鰻斜對面 有一攤叫李當歸羊肉 (在金茶壺八寶冬粉的正隔壁攤) 它的筒仔米糕不錯吃
八寶冬粉好像搬到阿華炒麵旁店面了 李當歸羊肉的米糕 有機會去吃吃 謝謝
8樓寫道 謝謝MR J,11年來每日必拜讀學習,從沒落過一篇,好巧我前天才去基隆夜市這次吃了螃蟹羹油飯順便仁三路買蛋黃酥 這位宣稱11年來每日必來J大格拜讀學習 且從沒落過一篇 去基隆廟口有不少好吃攤 卻挑了廟口少數被J大負評的螃蟹羹油飯 怎麼看格卻有看沒有到呢 令人莞爾 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/223765973
你有消息靈通人士滑手機的時間及功力 如果我肚子餓只吃一攤 或許會有不同的感覺
21樓對8樓格友的譏諷也太沒大腦。J大一直示範給大家看的,不是人云亦云,而是凡事以自己親身體驗為真。8樓格友不受別人文章限制,自行體驗人生,這正是J大發文的本旨,有何可笑之處?
唉 有人就是目光如豆
好幾年前有篇台中無菜單日料,跟消費者有價值衝突。 老闆猜是台灣人,但都稱他日本姓氏。 二十年前吃過他的料理,那時是套餐形式,價格500烤鰻魚~1000牛排,附飲料水果。 十多年後,看到上新聞,相關文章有J大文,一看看到現在。 J大的自律,我是由衷的敬佩,有這般毅力之人,時運而已。
哈哈 台中吃12萬日料七年多了 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/208116037
8樓天天追格有看沒有到 不過只是有點可笑 22樓腦袋這樣解釋人云亦云 就不只是可笑 而是可悲
小白 連整天手機不離眼的消息靈通人士或coco 都不會說每一家每一攤我說了什麼
一周看個一兩次, 沒回應就是變懶了, 我好像只追了七八年? 長春藤好久沒去了。
婚後回歸家庭生活了
J大11年4000多篇文,每篇都千字到數千字,不要說看的人,相信J大也不可能全記得他吃過什麼寫過什麼。
那個小白的腦袋 也是空包
我就是那位8樓的,我就住在基隆,我愛吃什麼高興吃什麼關你屁事,基隆夜市每一攤我都吃過,既然這麼不爽看這格幹嘛來這臭甚麼熱鬧,今晚下班我會去吃蝦仁羹豬腳
那個智障小白 我羨慕你住的附近有這麼多價廉味美的小吃
https://dd0800.pixnet.net/blog/post/223765973 J大那篇讓人印象深刻的基隆廟口文寫道: 螃蟹羹油飯 羹都是粉漿 油飯麻油老薑味很稀薄 吃几口不吃了 螃蟹羹油飯的食物被J大嫌成這樣 這位住基隆且基隆夜市每一攤都吃過 有著11年來每日必拜讀學習J大格的毅力 從沒落過一篇 看來這位忠實讀者的嘴巴資質 11年來被J大春風化雨尚未成功 仍須努力
小白說你智障你又不高興 那篇多少年前的 白頭宮女在 閒坐說玄宗 再去爬 同一家店不同時間我的不同評論