每天晨跑12公里
每星期上跑步机六天一天路跑
跑步机對我而言是消耗品
頂多四年五年就要換
不是馬達不是電路板而是被汗水把前後滾軸鏽蝕及調整張力的螺絲都鏽蝕
上一部
跑步機~台灣製,中國製~~陳培哲~病毒是普世的,老J~疫苗也是普世的
這回跑帶鬆了
喬山維修一到一看
前後滾軸跑板跑帶都要換
且因所有螺絲都鏽蝕現場不好拆要運回工廠2星期
算了不修換新
中美關稅戰火下
喬山轉移到越南生產竟缺貨
且不敢和我確定何時交貨
30年用了七台跑步机的我
深知只要持續馬力有3P
跑帶有50公分以上1.6mm厚度
重量有100公斤上下
其實都差不多
差在到府維修速度
尤其每天必跑的我這是重點
喬山缺貨去A13大遠百看也是大品牌的SOLE
一聊
上市公司岱宇竟台北沒維修人員
報修後從彰化總公司派人
嚇我一大跳
有可能為我一台上台北?
且很官僚
我用了30年七台跑步机早摸清如何在下控電路板加上隔汗板
保護蓋子裡電路板不被跑帶帶進汗水噴濕受潮損壞
連喬山都佩服
岱宇竟不願意
算了
離開大遠百想到新開的DREAM PLAZA
我認識的兩位Eric他們也是上市的集團旗下Lilla新開幕
五訪Gen Creative ~~買單後問cocojames喜歡這還是Longtail
去看看有沒竹北Lilla的邪惡奶油三明治
門口比食指
巧還剩一桌
沒刁難不給坐
入座看menu時
兩位Eric看到我
聊了一下
哇
週間到午夜12點
週六日有DJ到凌晨2點
Lilla加州食物搭on tap紅白酒及紅白酒的調酒
類似非瓶
晚上9點後只供應taps輕食及on tap
關掉Lilla的燈光換成nightcap的霓虹燈
請salt&stne的Eric建議我吃什麼
Salt and Stone餐廳 101四樓~~訂的價是要針對101這棟大樓的上班族
炭烤豬戰斧
我再點了一份有麵包有湯的蕃茄湯起司三明治
酸味的蕃茄加上酸奶及黑胡椒香料
酸加上一點辣
開胃
巧巴塔夾鹹味切達及牽絲帕瑪森及抹上奶油去烤
好吃
我傳給麵粉王子看
cloning~~敦北Pastaio noodle cafe（新開幕）餐飲鉅子找你學弟麵粉王子聊聊吧
太小氣了只放一片
炭烤豬戰斧火候抓的很好
有梅納香味又不會過老
入口不是美豬
我知Eric在Gen及非瓶習慣用臺灣品牌豬
藍莓加上辣椒
甜一點酸加上辣及豬戰斧滴下的油
肉類豬肉真的很搭甜醬
無論中式西式日式
中式甜麵醬
日式味噌醬
西式像長春藤老鄭常用他太太發酵蘋果莓果芥末鳳梨蜂蜜都可完美入味
藍莓又加上墨西哥辣椒
連麵粉王子看我形容都說很有趣
我在想
藍莓又加上墨西哥辣椒再加什麼波特酒
藍莓不會發酵
不如藍莓辣椒外
用伍斯特（梅林醬）這種發酵後的醬料
不僅增添藍莓酸甜風味
更能帶出如
甜麵醬
味噌醬
長春藤鄭太太那些發酵果醬味
發酵醃漬誰能如此~N+56訪長春藤法式餐廳（煎荊記水餃過程相片）
這豬排會更厚味
