滴口水的吃吃喝喝

必比登2018迄今

本格評文不少更每年公布時都會聊一下想法

剛開始有小白會對我觀點吐臭

現再看回去誰能找出我錯誤（桌机版圖像下打下米其林）

看到今年黃記

早年我愛其白菜滷其他真的馬馬

開格初

黃記滷肉飯~~美味白菜滷

近年紅了

白菜滷偷工偷料了

白菜滷黃記魯肉飯~巷日葵白菜滷吃後~~味重台式油湯老晴光張媽媽切仔麵~沙茶豬血湯

加了業務沙茶

替代了要花時間加上魚皮蝦米扁魚去熬出似沙茶的海味

那回在

傳承，要開屏的孔雀~~巷日葵復出辦桌

在座有人吃了白菜滷後有大網紅說這白菜滷有加沙茶

我說吃了巷日葵白菜滷那麼久肯定沒有加沙茶

長春歐尼桑也正告他

這白菜滷是用那些海味及高湯長時間熬出那個味來

現偷工的店得米其林青睞

更不提這几年米其林加黑糖色素視覺染色的黑金滷肉飯拼接控肉大行其道

大中午近十個座只營業兩個多小時

日正當中小白大排長龍搞比几千天湯頭更賤的飢餓行銷牛肉麵

太多了.....（桌机版圖像下打下米其林）

我不相信這是受過專業訓練的米其林密探挑出來的

從2018年第一屆始我就斷言米其林小吃榜是花錢的觀光局（署）拿出的名單

從寧夏從華西街且上榜後崩壞的開始

 

去臨江夜市想吃飯

之前肯定是趙時机

小令改變了她爸爸的工序後少去了

駱記被米其林除名後

我很樂見

用餐時間不用排很快入座

炒羊肉是我必點

再盤炒螺肉及炒豆芽

駱記加點糖自製的沙茶加入大蒜朝天椒爆炒

閉著眼入口就能分辨這家獨特的風味

把菜肉吃完

那湯汁再一碗白飯淋上去也可扒完那碗飯

米其林第一年人在美國的餐飲鉅子line我

你的愛店上榜

後被跟風的小白排隊排到地老天荒

終於在週間可以恢復隨心所欲了

駱記小炒~~梧州街一桶水炒羊肉 消失後是我的最愛

吃完駱記小炒後~~聽聞蘭餐廳Frank的遭遇

吃完出巷口

傳奇地瓜球攤

一包個人偏見台北最美味最有勁道口感的地瓜球邊走邊吃

吃完又再回頭買的傳奇地瓜球~~重拾回的駱記小炒