自從小孩送我apple耳机後
每天晚餐及飯後散步那一小時机不離耳
摒除了噪音
聆聽熟悉了一輩子的弦律
同時截圖記錄當下的專輯
朋友們可試著改用Brave或微軟的Edge瀏覽器
可完全摒除了痞客邦煩人的廣告尤甚那擾人廣告噪音
按下我連結當晚那張專輯中選出的音樂
一邊閱讀我文中的想法一邊聽著音樂和我共嗚
痞客邦認定不註冊就是不忠沒資格留言
只能用音樂回報14年來不離不棄的朋友
家中例年印籍外傭開齋我都會給一包綠包
印尼的綠就像中國人的紅
開齋節那天我家母及外傭都一身綠去大安森林公園
穆斯林開齋節有假期
除了開齋節帶去大安森林公園
隔幾天又帶她及家母出門
冰箱她愛吃的包子沒了
先到汀州街三發包子補貨
起司捲
紅綠豆千層
豆沙
芝麻
菜包及我愛的山東饅頭兩大袋後
想汀州街下去泉州上環快很快貴陽街下車可停青山宮旁停車場
去華西街
外傭沒去過
先到臭一色一口酥
她愛吃臭豆腐
一到老板忘了我前天才去過
拿一個切小塊冷掉的臭豆腐
上面夾一片泡菜請試吃
大概每個試吃都會說的台詞
冷的也沒油耗味
油不要如這馬家莊
且炸完臭豆腐沒放很久油耗味不容易
但冷的臭豆腐加上濕冷泡菜浸濕了臭豆腐
真的非常難入口
不是來過不然試吃後不會坐下來
一份金棗大份
現炸等了一下
第二次來了解了
不刮口主因只炸一次
沒回鍋第二次就只酥不會硬刮舌
但濕涼的泡菜水金棗水及稀稀醬水把本就不硬的酥酥口感泡軟了
吃完店家年輕人請我google給五星評論
唉
我和他建議臭豆腐一定要客人點多少炸多少不要貪方便炸一堆擱著
泡菜金棗另盤裝不要混在一起
醬水放桌上客人自己加
找人google給五星
旁邊的麵線不只找人google給五星
還找了萬華網紅說是他們家麵線香腸長大
找了被我踢爆收錢寫文用他下一代屁眼擔保的隨慾而安
找了大腦說因條通酒客多萬媽媽味才清淡
找了小花情侶檔專職業配
還什麼萬華100碗
什麼招人加盟
忠言是逆耳
還是開不下去
連找人頂都找不到人
几回去157經過一個小花在顧
不敢在華西街了
來華西街B區再怎麼不濟
新店尤其坊間到處有的除非你的味道會讓人懷念一再會想吃
不然google給五星評論找網紅就會像麵線香腸趕快另謀他就
吃完對面手術後這些只開五六日的壽司王
一陣沒吃
一向王老板都omakase上什麼吃什麼
老王有分寸不亂搞
王老板幫家母挑了軟爛好入口
離開會和王老板夫妻哈拉的壽司王
拿出耳机選了
Ray Charles
2024復刻了他60年代初收錄在葛萊美名人堂的靈魂節奏藍調的專輯
走去後段外圍新開的黃金蔬菜蛋捲
紅布條什麼壹電視採訪
點了義式口味
麵粉加上蛋和蔬菜
早煎好一堆備在檯上平板蓋著保溫
口感會如何
沒什麼味
加上平淡的番茄醬
放海苔?
放蘿勒吧
這攤吃過就好
走到A區北港甜湯
一份麻糬一碗米糕粥
接到我最佩服味覺的三代福州大廚之後明日台菜星廚老婆的Line
剛去吃了臭一色及去施家吃蚵仔煎
很含蓄輕輕點評一下臭一色
唉
我才剛提點過店裡年輕人
走去龍山寺後
帶著印傭逛梧州及廣州街
街尾施家蚵仔煎前菱角攤
她好奇買了一包
她邊走邊撥
換我推家母
柴米洋食的漢堡排不錯，多密醬濃