看到有邀約就口條作文
自費文就胡扯的22種香料網紅業配
吃完中原廖家說不如金華廖家
相信不是那回給他補充家庭教育
被惡性中傷的劉山東牛肉麵~有網紅云公關約的和那些業配不同~~立冬的龍門客棧餃子館
不然眼睛脫窗老廖沒有社會責任就出口
只要有點味覺能力都能吃出兩家用原汁稀釋湯頭差異
老牛牛肉燥飯~~我的500碗小吃中的10碗（九）中原街廖家牛肉麵牛肉臊乾拌麵
中原廖家濃醇
金華廖家輕薄
當然小白小花把清淡味當迷幻藥無可厚非
但味重原汁的乾拌麵他竟點頭搗蒜
且還要上辣油上黑醋
網紅業配的胡扯讓人嘆為觀止
還說用本地牛長時間滷的肉柴
去看看我曾給智商不高的八卦人士上過的課
還看到一個自稱美食家及老師
文大日文台菜天后
餐廳行銷顧問的台菜天后~~三叔公麵攤仔復出了（景美夜市無名老麵攤）
用她“純純“的腦袋說
她問相思李舍老李煮牛奶不會破壞蛋白質
就像她去問老廖你滷牛肉會不會破壞蛋白質
就像去問驥園你燉雞湯會不會破壞蛋白質
妳“純純“的大腦相思李舍在賣什麼
賣營養?
且
牛奶的酪蛋白結構比肉更耐煮
更不提蛋白質結構中核心層那一條胺基酸鏈長時間煮也不會破壞結構
要吞食後到胃裡由胃蛋白酉每分解吸收
天后用妳“純純“的大腦想
為什麼林鳳營萬丹會比其他鮮奶廠牌濃香
什麼是梅納反應
李威德煮出乳糖和蛋白質的梅納反應
不只焦糖化的牛奶乳糖味更煮出水份更少乳脂香及更多的風味
智商是會物以類聚
13年前我開格初給網紅業配的教材
開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉
周記手工家常麵6/14要結束
那條巷子土地几乎都是週邊銀行
巷子前後武昌漢口都有都更大建案
收是遲早的事
只是好奇近年大大小小收店都有媒体報為什麼
走過去
吃了半輩子周記沒看過這景像
La mole沒有座位時城中市場的美味~~周記手工家常麵,老牌牛肉拉麵大王
判斷這些人就像網紅業配經營底下那些小白
用耳吃來湊熱鬧
也像網紅業配跟人去吃中原廖家
周記有心公告要結束來聚人
這樣的狀況食物能一樣嗎
放棄走去萬年老山東
網紅業配及小花沒辦法分辨早年老山東湯頭及手切家常麵和現今的差異
只能如網紅業配胡扯作文
老山東手切家常麵和周記手切家常麵好吃在有加蛋揉製
但近年老山東麵變白了Q脆少了
好在勁道還有
多年前老山東湯頭和老板聊後自助式的老味道出現了
進老山東那豬油香的炸醬麵
及老山東最古早品項碩大且厚勁麵皮的韭菜餃牛肉湯是我最愛
當然這牛肉湯餃肯定要加上一碟大概因我而有的老味道
但說中原廖家不如金華廖家的22種香料網紅業配肯定又要眼睛脫窗
虎林街小陳牛肉麵，萬年老山東~~柯P選上總統後不用再揮汗吃牛肉麵了
老實說兩家廖家現在閉著眼睛還真的分不太出來 老廖交給家人做之後湯頭味道越來越淡，湯頭表面的那層油也越ˋ來越薄 有見到老廖的話可以提醒一下，創業艱辛，守成不易呀
難不成那個罵劉山東昧著良心沒有社會責任的業配網紅又再胡扯
上星期才去中原街廖家吃牛肉麵，牛肉湯味道還是很不錯。
不能吃多我一陣子沒去了
食界和nash在對幹
https://dd0800.pixnet.net/blog/post/233744235 更想起 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/234047001
Max: 我是沒吃金華街，但2個月前回中原街吃廖家，牛肉麵湯頭風味是明顯有變淡薄
老廖每天半夜負責看進貨及湯頭清晨才又去睡
光是提供小菜品項就差很大 不知道為何有人會認為中原廖家會差, 中原廖家唯一缺點是人流如果越靠近馬路旁會更好一些但價格會比金華廖家貴不少 因為食材差異很大 永康街牛肉麵那人流實在是太羨慕 如果賺錢速度比給大盤商前晚幾周 店面如果又是自己 那現金流就非常穩定
多少人能懂中原和金華食材的差異 一些無恥沒家庭教育的業配知我了解中原 就會故意來中傷
個人覺得林鳳營蠻難喝的 另外這幾天下午離峰時刻有去吃周記 熗鍋麵還是不錯
林鳳營難喝的原因是什麼
現在經營餐廳的問題是在於人流X平均單價X 每個月消費頻率. 網紅效果往往幾個月有效 之後就回歸餐廳該有經營水平 一堆不會投資的基金經理 自己自吹 結果每年才7~9% 這在前三名知名公司 大概一年都待不下去 被要求離職.
哇 網紅效果往往幾個月有效 有幾個月有效 難怪公關的台菜天后要經營網紅當業配
林鳳營不是什麼好牛奶吧 喝過日本或歐洲的牛奶就知道
林鳳營不好在那