條通說是日式飲食玩樂專區

大概沒什麼人會有意見

中條通卻是個例外

酒店小姐媽媽桑及一些從業人員

生活圈都在那小套房

傍晚醒來上班前總要用餐吧

中條通是大本營

華燈初上時分鶯鶯燕燕到處覓食

几乎都是中式餐飲小吃

夾著少數几家日式串燒及定食店

但都是較簡陋的小店

台灣客為主

前几個月在五條和六條間的中條

掛出很大一塊白色且明亮的招牌

要賣日本料理

經過的人少有不去注意這塊招牌

 

創作和食

 

我也注意到了

想不到拖了三四個月

這個月初經過時看到花籃了

原來租下簽好約時

第一件事就是趕快把這大大招牌掛上去

再來設計裝璜

這倒也少見

看到 平淡天真 近來花錢找了不少人

文中回應我很哀怨的說

為何沒有新開店要打廣告來找我

只好自己找上門唄

開張但還沒正式開幕

用餐打8折

看 menu 

我的媽呀

套餐有6000的

想和祥雲龍吟拚呀

找媽媽桑來了解一下

剛開6000的食材還沒準備好

預告我11/7開幕那天日本老板要用一人8000的預算

來招待朋友

問我有無興趣

聽聽唄

先吃最便宜的1500吧

(條通日料套餐几乎都是台灣客吃

日本客都單點

所以常跑條通的人都會有印像

menu)

這家店開在中條還想做中午附近上班族生意

menu上有午餐定食

點餐的咩咩告訴我

她們套餐量很多有客人兩人吃一份

就這樣充滿期待的心情吃了一盤又一盤

以1500再打8折的價錢

日籍料理長

吃這些東西

沒什麼好挑剔的

熟食的味道挺不錯的

烤銀鱈及那三碟煮物一上桌

1200沒白費

有相當水準比惣菜本舖 強

尤其是強肴

雞腿肉火候煎到恰到好

且加了奶油及山椒粉去調味

是我近來吃過的雞肉料理中會讓我回味懷念的

只是那茶碗蒸因我吃太快了

太快起鍋拿給我

裡頭沒定型

 

 

 

 

 

 

  

  

 

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