滴口水的吃吃喝喝

上回在157瞄到隔桌點蚵仔炒麵

不差

有麵羹

非常想念長春飯館歐尼桑的蚵仔炒麵

我的500碗小吃中的10碗（十）~~長春飯館豬油,麵鹼,蚵仔黏液的海味融合出味道的蚵仔炒麵

十九道飯桌的一堂課~~長春飯館私廚（文長圖多真的）

只是只能回憶了

找了一天專程來吃

點了蚵仔炒麵及炒魟魚

麵上桌的確有悶出麵羹

只是少了燒蔥味

也單薄清淡了

炒魟魚

豆醬大蒜味夠好吃

買單460

157料理~~明日台菜星廚珍藏萬華80年老店

雙葉得500碗又上了電視後兩個多月沒去

走去看看老板近況如何

兩夫妻忙到在搓草了

裡面客人又有Uber來取十几份的餐點

打過招呼要走了

老板丟下手中工作堅持拉我進去

福州老板娘堅持煮了一碗

有蝦

有肉片

有魷魚

有燕餃

有福州魚丸

及脆丸和魚麵

店裡所有品項全有

一大碗

胃口已不大

剛又吃了157

看著桌上哭笑不得

第一次和福州老板娘坐下來聊

葉小姐

86年嫁來台

隔兩年夫妻開了萬大路這家雙葉批發

雙葉海鮮魚麵燕餃~~很驚艷很感動也很擔心

給我看她兒子相片

高大帥氣20多歲女朋友也漂亮（明年三月要結婚）年紀輕輕五年前在遼寧街及永和福和路開品項更多一點的店

旭镹小吃舖

遼寧街那家有印像很漂亮的店

在老睦家旁巷口三角窗

老睦家私廚宴（二）~~和食界奇觀踩雷摘星的對話（文長）

疫情間結束現剩永和這家

 

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即將結束雙葉海鮮魚麵燕餃~~蘇來傳

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