滴口水的吃吃喝喝

上回在157瞄到隔桌點蚵仔炒麵

不差

有麵羹

非常想念長春飯館歐尼桑的蚵仔炒麵

我的500碗小吃中的10碗(十)長春飯館豬油,麵鹼,蚵仔黏液的海味融合出味道的蚵仔炒麵

十九道飯桌的一堂課長春飯館私廚(文長圖多真的)

只是只能回憶了

找了一天專程來吃

點了蚵仔炒麵及炒魟魚

麵上桌的確有悶出麵羹

只是少了燒蔥味

也單薄清淡了

炒魟魚

豆醬大蒜味夠好吃

買單460

157料理明日台菜星廚珍藏萬華80年老店

雙葉得500碗又上了電視後兩個多月沒去

走去看看老板近況如何

兩夫妻忙到在搓草了

裡面客人又有Uber來取十几份的餐點

打過招呼要走了

老板丟下手中工作堅持拉我進去

福州老板娘堅持煮了一碗

有蝦

有肉片

有魷魚

有燕餃

有福州魚丸

及脆丸和魚麵

店裡所有品項全有

一大碗

胃口已不大

剛又吃了157

看著桌上哭笑不得

第一次和福州老板娘坐下來聊

葉小姐

86年嫁來台

隔兩年夫妻開了萬大路這家雙葉批發

雙葉海鮮魚麵燕餃很驚艷很感動也很擔心

給我看她兒子相片

高大帥氣20多歲女朋友也漂亮(明年三月要結婚)年紀輕輕五年前在遼寧街及永和福和路開品項更多一點的店

旭镹小吃舖

遼寧街那家有印像很漂亮的店

在老睦家旁巷口三角窗

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疫情間結束現剩永和這家

 

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