有回接到阿霖傳給我他去吃一次少一次的訊息
他又帶全家去吃長春飯館
那回在龍軒傳承老板娘給我看一張相片
龍軒傳承餐廳(新開幕)~~我的500碗小吃中的10碗(四)~巷日葵鴨蛋包飯
綠色的金針花
我印象真沒吃過
隔天過去
女兒說那是新鮮的金針花
市場不容易看到
那天碰上品質很好買回來
這種金針花不能放當天一定要用完
吃不到
拿了櫃上
筍子炒蛋酥
韭菜花
及豆干烏骨雞海帶及蚵仔炒麵
沒有金針花
但這些還是讓我吃到心中會悸動
蚵仔炒麵
炒麵我說了多回歐尼桑一盤一盤炒竟還能炒出麵羹
豬油麵鹼蚵仔黏液的海味融合出的味道
我的500碗小吃中的十碗(十)
長春飯館蚵仔炒麵
萬媽媽麵攤~~我的500碗中的10碗(一)萬媽媽的麻醬麵配牛肉蛋花清湯
龍軒傳承餐廳(新開幕)~~我的500碗小吃中的10碗(四)~巷日葵鴨蛋包飯
我的500碗小吃中的10碗(五)~萬福號刈包~~米其林後每況愈下豬肝榮
我的500碗小吃中的10碗(六)~~昶鴻麵點獨步台北的豬尾麵
我的500碗小吃中的10碗(八)是誠意~~好記擔仔麵這碗有蝦有肉片蝦頭高湯肉臊滋味迷人誠意擔仔麵
老牛牛肉燥飯~~我的500碗小吃中的10碗(九)中原街廖家牛肉麵牛肉臊乾拌麵
另一訪
全點現炒
炒芥蘭
蒜苗豆鼓三層肉
瞧這三層肉煸的火候豬油香味和蒜苗豆鼓一起散發出的味道
蝦仁煎蛋
紅燒馬頭及炒米粉
沒有漂亮的枯山水盤飾
歐尼桑的功力
但我負責任的再說
任何人再問我你台北最愛的餐廳
毫無疑問吃一次少一次的長春飯館
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