有晚睡前和三代福州大廚之後聊到雙葉
她也很擔心這麼美味的店會消失
梧州街那不是好地點
我一直對有人進雙葉把那鮮美的燕餃塗上辣椒醬一直不以為然
沾了那頗辣有利度的辣椒醬什麼餃都一樣了
這種味覺的客人只是好奇吧了
或者
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現一下
這種客人少會再訪
成本那麼高鮮美的燕餃福州丸可惜了
看到那些人對老板的辣椒醬點頭加搗蒜
更有人嫌貴
這回專程來塗辣椒醬吃
一樣兩盤淋上燕餃油的燙青菜綜合燕餃福州丸及燕餃油拌魚麵
和老板要了一碟他特製的辣椒醬
淋燕餃油的燙青菜及魚麵依然美味
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拿起一粒燕餃沾上辣椒醬
辣椒醬真的不差
鮮辣有利的辣
燕餃沾上後入口
口腔味蕾被強暴了
蝦泥絞肉及豬肉捶的燕皮那細緻鮮美的味被碾過了
和坊間工廠大量生產的燕餃福州丸沾上這辣椒醬真的分不出差異
難怪有人嫌貴
這些人就是會沾辣椒醬
買單又不收
老板在煮麵忙
放下錢轉身離開
走到愛玉冰他朋友追上來錢塞我口袋
一起再走回去
放在他櫃上
再這樣我不敢來了走去廣州街
阿霖從小吃到大的傳奇地瓜球老婆攤再買一份邊走邊吃
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