什麼樣智商就是會物以類聚
說相思李舍破壞蛋白質，中原廖家不如金華廖家~~周記手工家常麵6/14結束，老山東牛肉家常麵店
500盤公布網紅業配的FB有人說聯合報500盤收上盤餐廳的贊助
白話就是付錢上榜
聯合報現當家的父親王必立算熟
這家人不會搞偷雞摸狗事
什麼樣的網紅業配就有什麼樣的粉
聯合報沒那麼low只是比較low的500碗承辦人會白目
只是從500的主軸
台灣人的觀點
就明白是要和米其林對幹的評鑑
評審名單看得出縱放被米其林摒棄的業者抑制上榜者
再放任那些業者及公關去長袖善舞去經營去換票公開且記名的評審
怎麼舞就各憑本事
只是好奇晶華軒這麼多年
在據聞是職業料理人又再受米其林專業訓綀的密探摒棄
卻能在業者及公關長袖善舞的舞台大獲全勝
更好奇連几年大獲全勝的喜相逢
廚房人事有變化嗎
怎淪落了
林明健的golden
房東及上下樓鄰居show man都去雪中送炭餐飲界還是有溫暖
上個月弄牙齒一個月復診後不能馬上用餐
七點近八點
車經過景美年青人眼鏡望進巷子裡
休息一段時間三叔公出攤了
人還不少
近日晚上天氣也稍涼爽些
吃三叔公吧
心知肚明這時間豬眼睛豬頭肉肯定沒有
竟然連紅糟肉也剩一咪咪邊角料
切了豬肺生腸
小老板告訴我七點一個年輕人把所有豬眼睛全打包說他父親愛吃
還有一點豬眼窩旁的筋肉都切給你
那几片紅糟肉你要也切給你
OK
一碗辣海山醬的麻醬麵和燙青菜
瞧邊角料的紅糟肉還如此多汁
前几天滑手机google新聞冒出那個
自稱大稻埕人也自稱基隆人跟著那世新電影科吃的大業配
一篇萬華莒光路號稱73年的潤餅
那紅燒肉我就想到金園那塊豬排
和小老板聊一下
天氣太熱
心臟手術過的父親承受不住休了一個月
之後只有9/24週三有事休一天後都會正常
週休一二每天傍晚五點出攤
朝思暮想的三叔公麵攤仔（廖家陽春麵）（景美夜市老麵攤）出現了~~景美上海生煎包，陳記潤餅，元元屋月亮餅
餐廳行銷顧問的台菜天后~~三叔公麵攤仔復出了（景美夜市無名老麵攤）
吃完走去元元屋
一份邪惡版的綜合再加紫米
邪不邪惡
瞄到櫃上那瓶老板娘說自製印尼小鳳梨酥
印尼不加冬瓜只用土鳳梨
今天剩這罐
請你吃一個
手勁大一捏碎了一個
奶油下的重
拿另個入口
想起之前一番屋的土鳳梨酥
帶酸的甜又酥滋味很好
捏碎又被我吃了一個
這罐算我的
100一罐
老板娘說另有大罐的
訂了几罐大罐週日我過來拿
回家印傭說這是印尼節慶在吃的
一模一樣
各個評鑑公布後一定要轉身看老J的評論 一針見血
明白人一瞄心知肚明 只有智障言不及義
三叔公連續兩個禮拜去都撲空 是景美夜市最棒的一攤了
太熱了心導管手術的三叔公須要避 休了一個月 明天起正常
拜讀貴格已久，昨晚終於前去元元屋嘗試月亮餅，真的是罪惡到很爽！剛運動完熱量全部補回來。
一個人吃一份不簡單