好一陣子沒來長春藤
其實有兩回過來沒營業
來長春藤吃倒是其次看看老鄭及鄭太太聊聊天
這回週末客人不少
告訴老鄭什麼都來一點弄個拼盤就OK
先拿了些沙拉吧
牛肉番茄湯
鄭太太拿給我烘了一個星期的龍眼巳焦糖化了
老鄭端來豬牛淡菜拼盤
各有各的調味
只是份量少拼在一起好像在吃buffet
餐後拿出一瓶現巳沒多少人在喝放了30年的XO
聊到舒國治沒臨帖自以為自成一格出了一本書教人毛筆書法
還寄一本去給張大春
好像張大春回了一私函後久久沒下文
舒國治大概鼻子摸一摸自討沒趣吧
世新三專電影科
老婆出版社高幹
幫老公出了几本書被人稱小吃教父几回被我莞爾一笑
現又出書教人書法
大概張大春也給他莞爾一笑吧
代客料理N+79訪長春藤法式餐廳~~吃人蔘活靈芝長大的烤雞害到我
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這瓶陳年XO超好喝啊，現在不易找了 上月開了一瓶從我國小便存在家的飛天矛台（老爸的內地客人送，但我爸不喝酒），干! 不得了！那霸道的刺喉味道全退，剩下的醬香芬香撲鼻，味道留在口中久久不散，還有像茶－樣的回甘,完全顛覆小弟對矛台觀感⋯⋯可惜就只有一瓶
XO不流行好久了 我儲藏室還有好幾瓶30多年前XO流行送禮時留下的 這種裝瓶後再擱著二三十年 酒的嗆辣少了 多了干美醇厚
網路一搜，美食家的書法還蠻親民的。倒是作家的書法功底令人驚艷
視覺系 和飲食一樣半桶水 又是呼弄一些不懂的人 行家勸他要從臨帖入手
相較於舒國治，老J對唐魯孫的書 有何感想呢，唐魯孫也是著名的吃家
富三代才懂吃 三世為宦方解穿衣吃飯 唐魯孫數代前清官家貴族 加上他的年代沒有網路資訊可以抄襲 舒國治怎比 明眼人都可看穿他問題所在
我就服張大春 眼中少數真正的文人 頭腦清楚不媚俗鄉愿 桃園機場堂而皇之掛著的那個桃機賦 連我理工後學小子都覺得不行蛤這什麼 國內蹭中華文化通曉文學者眾 只有張大春直批國之大門貼這不像樣的東西嚇人
張大春可惜他很挑食 他自言不能成美食家 不然可成一毒舌食評
書法不臨摹，沒有骨肉沒有意境，只是花拳繡腿。
就和他飲食雜記一樣
到今天才看到張大春寫給長春藤的詩，才瞭解到j大的意思
張大春寫給老鄭情詩？ 拿來我瞧瞧
‘大學的脊梁’就是請張大春題的字。
這本書我沒看過 倒是新店面對麵張大春題的 味在酸鹹之外 這塊匾看看過
j大對不起到現在才補上，張大春寫給老鄭的詩（在張大春的臉書上有可以看得到）： 海畔奇珍千萬家， 陸棚淡菜勝魚蝦。 居停若隱真巖穴， 放浪其行絕府衙。 介胄披身蟣蝨少， 波瀾隨意水雲賒。 休教蠣鷸偷閒隙， 咬定潮間一帶沙。 鄭安石烹淡菜，余食十四枚，膳後歸，補酒二升，為作一律。大春口占幷書。
張大春真的 適合當美食作文家 馬袓淡菜還能如此文情並茂