沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

去華西街用餐出捷運站先去三水街巷日葵

鐵門拉一半裡頭有人

阿霖和工程設計師在在談廚房大台北瓦斯拉天然瓦斯管線問題

這間102年老屋從去年們九月阿霖媽媽雜貨店不做開始施工

也五個月了

現又被大台北瓦斯拖著

清明我看不可能開幕

五月看可不可能

千萬不要拖到端午

我在想若房子是租的怎麼辦

佩欣知我來也下樓來

請設計師裝上軌道燈

秀出百年老屋天井

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

她很得意掛上的還沒修飾好的兩尾紅金魚

用餐時間了

晚餐吃什麼

打去老睦家在搓草吧

電話不接

想line給珍珍

老睦家私廚宴(二)~~和食界奇觀踩雷摘星的對話(文長)

佩欣說不要為難珍珍擠出位子

228連假前夕已近六點半了我開玩笑金山兄弟食堂

佩欣

先叫阿霖去雙葉買燕餃福州魚丸麵送上樓給他媽媽吃

三訪萬華梧州街雙葉海鮮魚麵,二訪廣州街夜市福鼎肉片 林記正宗福建特色小吃~~食運不好龍年2024年兩家驚奇小吃

兄弟食堂八點半last order

六點50出發走國三沒塞車八點十分到

這回很想吃八寶糯米捲

假日才有供應

就簡單吃吧

點了上回吃過的墨魚香腸

白花椰花干菜大腸頭

髮菜魚捲

及和香煎豬肝異曲同工

軟煎溜肉

不算薄的豬里肌過油鍋

醬料比煎豬肝多一點黑醋味

砲爐出梅納反應香氣及表層

里肌肉依然軟嫩好吃

烤松阪帶點陳皮香氣的烤松阪

烤功稍遜了些

炒空心菜砲爐炒可圈可點

及店裡招牌冬瓜排骨湯

調味單純

憑就食材及大蒸籠把食材美味激發出來

聊到因我而去也愛上的延三口福的冬瓜排骨湯

新營豆花消失的美味~~口福魯肉飯~問阿美延三還有什麼可吃

美味的原因

不比已慘不忍睹黃仁勳的圓環邊

連南機場曉迪都差距頗大

曉迪筒仔米糕~~比南机場那几家米其林好太多了

不只是蒸籠

舌頭靈巧三代福州大廚之後的佩欣更說出關鍵原因

吃了這些及五碗白飯

問阿霖回萬華還會不會吃宵夜

佩欣說昨天阿霖又去驛站吃宵夜帶了一堆回家給小孩吃

押人行善~~驛站慢功出好菜

買單1690抬石頭

出門押著懶的走路的夫妻倆

逛已沒人湮的金山老街到底轉出大馬路一圈再回兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

開車回台北

車上突然想到今天是正月最後一天

金山兄弟食堂~情要斷乾淨~~阿霖正月底前我一定要再來(文長莫入)

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

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沒人煙的金包里老街~~二訪金山兄弟食堂

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