巷日葵三水街102年老屋年前裝潢初步完成

在等大台北瓦斯接天然氣管再擴大廚房

大台北瓦斯很大牌等到地老天荒不知要等几個月

傳承,要開屏的孔雀~~巷日葵復出辦桌

阿霖親人此時微恙

小問題本以為三四天就出院卻一住超過十天

台大西址住院去探望及當說客勸病人

飯後不能馬上躺要走動不能躺床上看電視

及說了一段故事

家母80年代末921後沒几天

歷經台大榮總亞東三院院長的林芳郁

林芳郁他內心應不屑那些為政客奴僕的醫生們用不實在殘害人民~~吳師大眾飯店

當年他是副座及他學生當年還是總醫師

現全世界最具權威開心手術的亞東院長號稱醫龍的邱冠明師徒兩人主刀

(邱冠明台大那一屆同班有17個是我學生)

鋸斷肋骨的心臟手術後

一星期後林芳郁告訴我要讓你母親起床走動

預後prognosis比較好

於是就帶才鋸斷肋骨大手術一星期的家母繞著台大走動

之後也勸了好几個人

連嚴重的癌症三期的朋友員工

家叔80歲直腸癌三期開刀及人工肛門

尤其一個子宮內膜癌三期末

安排學生給她達文西手臂手術出院後叫她馬上快速恢復工作及運動

家叔出院後打乒乓球及散步

及我自己親身經驗

池先生Kopitiam~~傘兵秦良丰

迄今都十多二十年有不差的預後效果

平常習慣几步路都懶的走

都騎摩托車的夫妻倆

親人住院期間從西址出兒醫去吃基隆麵食館已四回才几步路都是騎車

這晚硬要他們步行到台大醫生聚餐最常去的北平上園樓

150家後~~登波咖啡,北平上園樓

台大醫生肯定不會騎摩托車去北平上園樓

也肯定是步行

押著夫妻倆從西址出兒醫走到上園樓

進門外場

麵食點心都賣完了

進上園樓沒麵食點心心涼一大截

酸菜白肉鍋又沒老東北佛心

除非愛吃老東北的餐飲鉅子聯合Frank出手~~再一次22道菜5訪老東北家鄉特色料理

佩欣說那去吃老睦家

老睦家私廚宴(二)~~和食界奇觀踩雷摘星的對話(文長)

在遼寧街

夫妻倆心想我不可能押著他們從林森南走過去

上了計程車

老睦家客滿

阿霖想在附近吃

我要他們再走一段路

想到過南京東另一頭的驛站

8點多了先去電OK

走到時真的客滿只剩一桌剛買單

才入座

老睦家珍珍line我喬出位子

若再走回去夫妻一定變臉

點了

蝦捲

高山菠菜

南乳雞翅

牛小排串燒

至尊羊小排

芥蘭菜花

田雞湯

及烤油帶

芋頭排骨及忘了拍的砂鍋炒麵

驛站的味道可圈可點

至尊羊小排三人在研究

不是用糟調味是用什麼?

三代福州大廚之後的佩欣用她靈巧之舌

判斷

醬油蒜泥糖南乳醬五香粉的港式叉燒手法

只是沒裹上糖蜜

這晚唯一的雷

之前我一再稱道的烤油帶

比一下下面的新照片

上桌一挾一掀沒吃一口

明天店休

這油帶已凍了几天又剩下最後一塊

買單佩欣請客

出門想攔計程車回台大西址騎摩托車回萬華

我再押著他們坐捷運

勸他夫妻倆不要動不動几步就摩托車改坐捷運一定會走路

佩欣被我感召

回西址後騎Youbike回萬華

沿路拍下連Youbike車頭的實況照片line給我

阿霖隔几天告訴我

他那晚用走路回萬華

在座沒人相信包括他老婆佩欣

正要闖事業身体很重要

自己体重都掌握不住什麼可掌握

驛站慢功出好菜~~對得起你等的時間及價錢

驛站慢功出好菜~~對面國賓中餐廳和驛站挑那家

遼寧街驛站擔仔麵~~享受完中間沒障礙物舒適的情人雅座沙發椅

台北驛站擔仔麵~~聊洪芋頭度小月自己的廣宣文

 

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