元宵後有天傍晚想到晚餐胃口節制後
上回佩欣生日後義興樓好几個月沒去
義興樓宜豐宜簡
一人吃
或多人包場辦桌都OK
那種味那種價台北難尋
臨時找几個好朋友去喝春茶
有阿霖食物不能少
像那回老東北十個人吃了22道後
除非愛吃老東北的餐飲鉅子聯合Frank出手~~再一次22道菜5訪老東北家鄉特色料理
阿霖回萬華又再去福鼎肉片吃肉片及麵
三訪萬華梧州街雙葉海鮮魚麵，二訪廣州街夜市福鼎肉片 林記正宗福建特色小吃~~食運不好龍年2024年兩家驚奇小吃
老東北是抬石頭沒吃飽情有可原
義興樓作東還讓人沒吃飽再去吃宵夜臉要那裡掛
約定時間早十分鐘
因臨時不好意思要求特別
我先到和老板娘從menu點了十几道
老板娘說你們才5個人太多了
不要再點等吃不夠再點
人陸續到
我面對大門坐
有人進門差點把我眼睛閃瞎
我說妳比前兩次看到更漂亮
原來才剛從澳門回來
餐餐三星米其林及一星期的滋潤
不漂亮才怪
這女孩家境不差正職工作外晚上假日又兼一份職
看得出父母的家庭教育
要珍惜
台式古味滷肝拉開序幕
炒豬眼豬頭肉
豬腦煎蛋
筍乾大腸頭
及義興樓獨步的炸物
五香雞捲
保証羅東無法比擬的卜肉
自稱美食家網紅業配云豬網油包的金錢蝦餅
炸芋棗
沒有可果美醬
但保証網紅業配刷高露潔都沒用的糖醋排骨上桌一股酸香襲人
碩大蚵仔的油條蚵仔
每回必吃台灣古早味豬油蔥黑醋醬油地瓜葉
及佩欣念念在茲的鴨蛋酥冬粉湯
我說了多回
因金錢蝦餅要大量的鴨蛋清定型
剩下的鴨蛋黃炸蛋酥
為何蛋酥冬粉湯如此美味的關鍵
阿霖的胃一定要麵飯
牛肉炒麵及蝦仁肉絲蛋炒飯廚房
砲爐轟轟隆隆下瞧那牛肉
瞧那粒粒分明炒飯瞬間清空
再轟轟隆隆一盤
老板娘拿出一盤她92歲高齡耳聰目明行動自如的婆婆親手做的韓式醃蘿蔔
蘿蔔挑的好又入味
聊起這位婆婆
還能幫家人下廚做飯
有這樣的健康長輩那是後輩修來的福氣
這晚相信阿霖回萬華不會再去吃宵夜了
肯定很撐
這樣不好
要控制在睡覺感覺有點飢餓對身體最好
本想正月再走一趟金山兄弟食堂喬一桌少見古老辦桌老台菜
金山兄弟食堂~情要斷乾淨~~阿霖正月底前我一定要再來（文長莫入）
可惜假日兄弟食堂老總鋪師休息人手不足
週間上班的上班人難約吃
先擱著吧
義興樓~~不同於公關約網紅業配用飢餓行銷手法找客人方興未艾的私廚
教科書上才看得到的辦桌精典~80年義興樓的翅參鮑肚老台菜~~80年日本和果子本鋪明月堂（文長圖多莫入）
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