農曆年前有回和巷日葵老板娘電話閒聊
我提到好久沒在一起吃飯的年輕人
板娘告訴我
人家現在
情場得意
情話綿綿
膩歪在一起怎會想到你
隔天年輕人一則line
明天晚上7:00老東北
老東北四年前吃後
年輕人已成老東北的VVIP
前一天年輕人就預先訂好菜
這晚有巷日葵一家兩大兩小
年輕情侶及年輕人大學同學夫妻也是老東北二訪的座上賓
漂亮腦袋口才一流理財top sales
現在老東北比年輕人更VVIP每個月最少來一次
老東北這老鄉吃了多回一直不改其味
沒被網紅業配污染
一些google手淫之徒只會什麼老鄉抽煙什麼空氣不好....
8個大人兩個小孩
年輕人愛吃的都點了兩盤
几乎全吃過
舊文連結詳述多回了
只有五味帶魚是新菜
好長的盤子
酸甜為主辛香為輔的紅燒油帶
味浸透油帶每一個細胞
吃到那鍋酸白菜
上廁所時看到備料室老鄉自製的酸白菜
漂亮的top sales說每次吃老東北的酸白菜火鍋好像在撈聚寶盒
撈不完
尤其重頭戲的白肉
我說肯定用上一大條豬五花
小雞燉蘑菇
老鄉講究用上他老家用的榛蘑且不手軟
前几回都沒點拔絲地瓜
楊梅的小花廚師該來觀摩一下
首烏客家海鮮餐廳（楊梅）私廚宴~~要變化要文創也要堅持你的厚重（文長莫入）
這老鄉的拔絲技巧且全屋子吃的全出自老鄉一人之手
漂亮的top sales拿出她吃的拔絲地瓜相片
老鄉還在拔絲上塑了一條龍
最後聊到一二訪我情商老鄉特別弄的東北炸酥黃
漂亮的top sales說她只有二訪那回吃過
之後來都不願意弄
我說用妳top sales的技巧去談談看
很興奮回來說老板今天OK了
巷日葵老板娘拉阿霖出去看老鄉怎麼弄
我也跟過去
老鄉一手抓粉調味
另一手顧兩個火爐
炒糖
煎餅
打蛋抓餅
大鍋油炸
阿霖說他目前沒辦法
這老鄉人家在東北已是大飯店大廚來台
弄這些
小菜一樁
巷日葵老板娘問我老東北會不會之後走私廚之路
老鄉很會按奈客人的台籍老婆生病過逝後
直腸子又不善哈拉的老鄉要搞私廚
除非也愛吃老東北的餐飲鉅子聯合Frank出手
出去胸已有成竹蘭餐廳的Frank~~長春藤Long Wall法式餐廳
不過這樣一來年輕人又要罵我了
四年多後這回
沒有餃子
沒有饅頭
沒有煎蛋
但一樣是22道買單8900
值不值
老東北家鄉特色料理~~22道不到5000,楊波老鄉在我們菜單上寫上"重口味"三個字
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