滴口水的吃吃喝喝

胃口不好時

那些西式奶油餐有時真的會倒盡胃口

最近很想吃水餃尤其是我愛的韭菜餃

沾沾醋醬油

中山堂旁的蘇記餃子館

更有酸酸甜甜及大量蒜泥的蒜香及嗆辣的山東燒雞

蘇記的雞肉不軟爛挺有口感

餃皮不差餡也拌的好的韭菜餃不早來常吃不到

再一碗番茄青菜豆腐湯

很爽快的一餐

只是只有老板一人掌廚老板娘在外及一個廚房洗碗打雜的阿桑

內用客人多外又不少外帶等個一二十分才吃得到算快了

張記鍋貼牛肉麵~~從沒正眼瞧過

蘇記餃子館~~山東燒雞是不是又是韓國人發明的

冷氣最涼快的萬年老山東

韭菜餃是老山東起家賣的品項

捍的餃皮麵團多出來才切來做麵

才賣起牛肉麵來還弄到個米其林

老山東的韭菜餃我也很愛

餃皮就像其手切寬麵的口感

大概台北餃子皮最厚實

但餡料也多

一粒都要分兩口才吞完

進老山東吃餃子我常會點牛肉湯餃

老山東的牛肉湯頭尤其是老味道不用吃閉著眼我都聞得出

一碟冰涼涼皮自己淋上麻醬蒜汁及辣豆醬非常開胃

再一碟必吃的豬皮凍

冷氣夠冷胃口也好

多吃一碗炸醬麵

老山東~~永和Reel臉書看後 

虎林街小陳牛肉麵，萬年老山東~~柯P選上總統後不用再揮汗吃牛肉麵了

從欣葉鼎泰豐落榜体會到米其林密探最後觀注的重點~~萬年老山東牛肉麵 

西門町老山東~~沒有感情的女人如同嚼臘  

只要吩咐一下說:老味道~~萬年老山東牛肉麵  

萬年老山東~~有了自助式的老味道 

萬年老山東~~還是老味道好吃  

萬年老山東~~這的炸醬麵想不到那一家比這好吃 

消失的西門町國際戲院，東門寶宮戲院~~就是要紅燒的老山東牛肉麵，永康牛肉麵 

虎林街小陳牛肉麵，萬年老山東~~柯P選上總統後不用再揮汗吃牛肉麵了

林東芳米其林被摘原因推敲~~萬年老山東,北車劉山東

龍門客棧餃子館

餃子水平落差不小時好時壞

這回就不好

水打多皮也爛

來這是來切滷味吃

台北這種餃子店不多了

一碗蛋花牛肉湯

切豬頭皮豬肚豆皮筍子

及一碟有股藥水味的麻辣小黃瓜一口就擱著

這三家最讓我稱道的是

場子大

客人多

但都吃完再付帳

尤其蘇記全在廚房忙客人買單都要喊一下

台北現在太多把客人當賊

東西點完請先付帳

吃前掏錢找零除了髒外感覺真的不好

吞losec的年代~~阿助水餃,龍門客棧餃子館

陽春麵的精髓不能有米其林二星祥雲龍吟的台味~~龍門客棧 

龍門客棧~~那滷味櫃才是重點 

龍門客棧餃子館，餃子樂~~古早味，潮味，但是餃皮是餃子的靈魂  

馥陽鍋貼，張記鍋貼~~還是龍門客棧的滷味 

龍門客棧 ~~阿帕契直昇機 

盤中常會翻出破皮露餡~~龍門客棧