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水餃有澱粉有肉有菜營養算均衡

尤其對忙祿用餐時間不多的人

早年還是青春年華的年代

不似現代的年輕人一例一休

不能超時加班多出時間泡網不然去排隊小確幸

一到日忙到近午夜用餐

不正常

搞到現在身体就是腸胃最弱

一感冒病毒一定直攻腸胃

當年因潰瘍吞了不少回losec

losec當年少數(是否唯一不知)是男人服用後沒有那種副作用的胃潰瘍藥

當年相心比心給我的現已是仁愛的副座了

但忙歸忙事情忙完午夜前用餐也會挑好吃的

連吃水餃也一樣

當年常吃的如大安路信維國宅騎樓的老牌水餃

一顆水餃半粒蒜頭再吸一口綠豆沙牛奶~~老牌水餃

(結束後改吃冷凍妹妹的荊記水餃)

女兒19歲生命盡頭父親的愛心~~荊記水餃

不然

南昌街同德堂騎樓的阿助水餃

不然

就是林森南的龍門客棧

這几家特色從餃皮到內餡全自己來

且都有很优的現切常溫的滷味

老牌水餃只能從相片中去回味

阿助水餃搬進店面加上阿助生病後完全由女人掌理

餃皮內餡依然很優

只是餡料調味輕淡了

但滷味櫃現切的滷味依然完美

尤其那豬頭皮

 

阿助水餃~~是你客人底子夠硬 

阿助~~強制限制工作時數倒很威武 

北車HOYII半熟起司塔PABLO~~無助的阿助 

阿助水餃vs.來來水餃~~你想吃那一家 

阿助水餃~~失智是最可怕的疾病 

 

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龍門客棧每回都會切一盤尖尖的滷味

當然我最愛的豬頭皮少不了

這回除了豆干海帶外

全豬

豬舌豬肚豬頭皮

沒有青菜

那就一碟小黃瓜及一碗坊間少有的牛肉蛋花湯

15粒餃子

 

陽春麵的精髓不能有米其林二星祥雲龍吟的台味~~龍門客棧 

龍門客棧~~那滷味櫃才是重點 

龍門客棧餃子館,餃子樂~~古早味,潮味,但是餃皮是餃子的靈魂  

馥陽鍋貼,張記鍋貼~~還是龍門客棧的滷味 

龍門客棧 ~~阿帕契直昇機 

盤中常會翻出破皮露餡~~龍門客棧 

 

 

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