在雙連用餐民生西南邊心中山小屁孩店我敬謝不敏
過民生西北邊文昌宮旁燕山湯圓
及雙連街有不少CP高的老攤子
尤其街口那兩攤麵攤
百出頭光復後台式古早牛肉麵
Q脆寬麵及湯肉無可挑剔
消失的牛肉麵攤~~香還是臭~潘家老牌牛肉麵,雙連街無名牛肉麵攤
芋仔蕃薯的牛肉麵味道~雙連街牛肉麵攤,雙連圓仔湯~~芋仔外省老兵梧州街紅燒牛肉麵,周式燒麻糬
隔壁攤那自煉豬油蔥及煸到完美的台味豆干豆瓣醬
我心中最美味的炸醬麵
再一碗薑絲豬頭肉湯
寒冷冬夜圍在攤前熱煙嬝繞
不想吃麵
巷口雙連街魯肉飯入口那一檯菜像自助餐但工序味道不隨便
挑几樣
再一碗魯肉飯及肉羹
有專業人士專程去吃了雙連街魯肉飯及下一代在興安街新開很文青的魯肉財後
對雙連街魯肉飯保留古早台式工序讚不絕口,
對下一代魯肉財偷懶偷雞搖頭
但現在多少人吃得出
只要裝潢包一下找業配
就像這一區隔了民生西路另一頭心中山小花區
吃完再從雙連街尾搬出去的雙連圓仔湯一粒油浸燒麻糬一碗紅豆湯圓
聽著耳机裡惠妮休斯頓
紅豆湯圓吃得出是用二砂
為何上回花生湯用白砂糖
近期才改嗎
負責任的說台北那一家的粿粹能和雙連相較
這些會比網紅業配炫店不如嗎
