曾是通化商圈我最喜歡的趙時機
有台南飯桌的fu
捷運通車及執行酒駕臨檢頻客層變化頗大
當年生意人酒客
變成年輕上班族
老趙自從延吉街擔仔廚房結束而退下來
交給女兒小令
這几年一直因客人變化而一再摸索調整味道及價格
台南飯桌和台北自助餐真的是一線之隔
弄不好一段時間把台南飯桌變成自助餐
這回吃完和小令說怎麼味道又回台南飯桌來了
紅燒剝皮滷三層肉那些小菜及尤其那碗擔仔麵台北有誰能及
買單330
我還以為小令算錯了
吃完逛瞧到大哥大大記者及大姊大大記者同時一起工商的吉可頌
題外話
前几天看到大姊大168文
Cage的新舞台No°168 Prime 敦化店 A New Chapter~~給Cage的一些個人偏見
熟成室
仿精品包的感覺看了不蘇胡
不知她看Kin的比高利貸利潤好的熟成櫃蘇胡不蘇胡
有沒正品LV的感覺
相信她肯定蘇胡
Chou Chou 摩登法式餐廳（新開幕）~~削馬鈴薯小廚工到行政主廚後經營餐廳的初心
168開幕前大哥大那几篇168獨家沒找大姊大
讓大姊大真的不蘇胡
讓我想起當年莫爾頓牛排開幕前大姊大的獨家
讓後面的大哥大不蘇胡
一篇嫌莫爾頓貴的文就出來
我几回文勸戒大哥大回頭看看你那些七位數包案點頭搗蒜的工商文貴不貴
工商沒資格寫人負評
標準在那?
不知是否看到我的勸戒
從此不見大哥大寫人負評
大姊大去年米其林剛拿三星的頤宮可能不鳥大姊大讓她不蘇胡負評文就出現
大姊大大記者的米其林三星頤宮叉燒~~福州傻瓜乾麵(南門市場)
之後頤宮懂分寸招待到廚房蘇胡了
但我還是要勸大姊大妳頭頂上眾人皆知的工商記者
學學大哥大知過能改
吉可頌主廚是當年榮安邱兒子找來在101地下室的麵包坊
外頭大直也有
買過
沒几年全結束了
這回不知金主是誰
在安和路巷子不小的店
可頌?丹麥?為主
外帶
外頭只有兩三張小桌子
外帶一杯醋飲一個榛果可頌?丹麥?
180
可頌美味在奶油量多及麵團揉製所花的時間
丹麥又比可頌更油更甜
吉可頌鬆酥有餘但延展不佳且奶油不高甜度很低
不要說是丹麥
就當作是可頌也台灣健康味了
趙時機，十二粥（通安街）~~吃慣珍珠吃慣波霸的小朋友可能不懂這個
趙時機~~佐佧吃火焰巧克力及Affogato al cafe
遇到沒錢的大牌部落客 只好偷偷算他便宜一點 沒想到又被鞭
小令是妳能叫的嗎??
有人很白目看不懂老J在褒還是貶
怎麼辦?
這篇火力好強 看到嘴角失守哈哈 老J加油
滴了多少
一針見血大哥大沒寫過林明健的工商文，全都是大姐大
大哥大真沒寫過? 我是沒看到過 大姊大倒很多
這篇又被google消失了
習以為常
不知道是我拿了沒有馬上吃還是其他原因 可頌一點也不酥，強調的分層啦氣孔啦也都不如預期 特別的只有包裝盒吧(笑
你吃的不知是否是丹麥
回J大 我吃的是原味可頌,以為基本款應該不會出錯結果...
為何之前的店會全結束？
Jeff大, 丹麥與可頌近期可以試試陳耀訓。
有機會到附近吃看看 相信世界麵包大賽一定比榮安邱兒子眼光準
以前很喜歡吃lalos的麵包，新店一開幕就去吃了，中午12點多抵達，買了可頌、丹麥，皮都是軟的，也沒有分層感覺，傷心 陳耀訓的店下午1點多過去，可頌酥脆到不行，層次感很明顯，奶油也非常順口
陳耀訓會找机會去
這一篇真的被人洗的乾乾淨淨找都找不到
怎麼洗法
我蠻喜歡吳寶春的葱花麵包和芝麻bagel 以前星期天下午回港都會買兩包回去
吳寶春你這香港大款吃得起 我呀 只能滴口水
KC大, 吳寶春麵包總是要排長龍, 每次想想花時間排這不如去其他不錯的麵包店悠哉購買, 所以我一次也沒吃過, 希望下次有機會能買到您推薦的麵包。台北市區內個人覺得天和、十年、葡皇與陳耀訓品質都很穩定。
KC他是香港大款 閒 錢 都俱備
不會啊,孤狗my croissant吉可頌排第二就是版大這篇大作
我又不是那些西索米 在乎排前排後還要一再改標題
香港隨便買一個不好吃，入囗如一陣風，我一次吃三個也不覺得飽的連鎖店麵包每個也TWN 40,所以我覺得吳寶春麵包很合理 通常我見人不多才排隊 老J就是愛虧我
TWN 40?? TWD 40 吳寶春麵包有很合理 40的 騙我沒吃過
哈...J大人可能誤會KC大的意思...小弟來充個翻譯看看對不對?... KC大是說香港市面賣的麵包不但不好吃,發的太過頭氣孔太大咬兩口就沒了!...那連鎖麵 包店如KC大這種小鳥胃連吃3個都吃不飽的一個也要賣新台幣NTD40!...相對之下寶春的麵包雖然比較貴但料比較實在比較好吃所以價位很合理...不知道翻的正不正確??? ...入口一陣風...這要不是大文豪要不就是...@~@...還真絕!^O^
台北隨便蔥花也要40上下 香港所得及房租高台北甚多也是40 台北物價真的不低
謝謝Chris 大解讀 小弟自幼家貧書少讀，總是寫不出心裡所想
難怪紅白酒不能像一些人用洋人方式洋人水果來形容 用本地廉價水果味來形容
沒沒沒...實在不敢...搬們弄腐都不如...^O^ KC大文風如潑墨山水...騰雲駕霧...氣象萬千!!! J大人行筆如千軍萬馬...所行之處...風行草偃!!! 當然...佛心大超文青風隨手臨摹之彩...連苦學n年之西索米都被電鼠鼠肝敗嚇瘋吃手手...自嘆弗如!!!...哈哈哈!!!....^+++^ . . ...自幼家貧書少讀...又來了!@~@...小弟覺得家貧當然是謙(千)...書看來都被KC大吃掉了吧!^O^(可不要誤會!書是被KC大拿去換錢買吃的...應該是ㄅ!^O^)
哈哈 高手在凡間
今天去買了一個蘋果派, 很酥鬆, 蘋果內餡也算甜蜜, 難道是當時新開幕機器不熟? @@ 蕎麥長棍也愈嚼愈香, J大有經過再試試.
二訪 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/227825624-