只是一個好玩的比較
任何人都可看出差別及CP值
或許唄
今天週一日料店几乎都休假
昨晚有人在MOE燃三店 回應中
酸味十足的提昇壽司
又提到几家連我都不知巳結束營業的店
扯到我
說因是我緣故才結束
記得有一料理人小賢賢曾說到
他有一師兄弟已不太接客專注在管理經營
唉
一家店才几個人
放下本份去管理經營
難不成想當黃奕瑞
如果是如燃三店回應中那個人的智商
堪慮
其中之一提到趙時机(所有趙時机有關文章全在本文後的連結)
延吉街趙時机是否結束我不知
但我知老趙被老賀租過去
經營職責不在他身上
訂價方針
內外場人事不在他手上
且阿鵬離開距今也近一年半
那個人下的結論
我該不該稱他傻瓜?
老趙強項在他手藝
老賀這老饕就是吃他近30年
招客經營他輸他女兒一大截
通安街本店
老趙之前沒被租走前也是傍晚6點前會顧店
6點後就交給他女兒及兒子
今年農曆年後
一樓門面經過簡單的改裝
增加了一些座位
我進趙時机
20多年來依然只會
切些黑白切
點點熟食櫃上那些熟魚小菜
我一再的稱贊那些東西才是趙時机的看家名菜
坊間不少白斬雞
她們家的土雞真的好吃
多年來我一再只會嫌她們的白飯
尤其是延吉店開後
小令回我說
延吉店一碗40元
我這一碗才15元
全站熱搜