港式撈麵和湯麵

那回吃完從KC留言才知撈麵和湯麵麵量規格不同

1976不只粥麵點心也有水準~~1976道地香港美食

撈麵一球半

湯麵一球

但不知為什麼會有這樣差別

不知窩麵會放几球

胃口變小後進1976制式吃蔥薑撈麵臘味拼有點負擔

這回改吃湯麵中我最愛的排骨湯麵

驚訝的排骨湯麵~~1976道地香港美食

香港吃家KC竟沒吃過

大概是1976獨創

港點鼓汁排骨加入大地魚湯中加上鹹麵獨特味道很迷人

湯麵外加點一份牛肉丸

這種沒捶打加陳皮蔥薑的牛肉丸

個人偏見更勝於像槓丸的瀨尿牛丸

家人三粒和七粒的牛丸~~老友記粥麵,1976道地香港美食

1976的蒸牛肉丸比坊間那些批自外頭中央工廠的名港點餐廳好上太多

用瞧就知

加上回吃了几樣酥皮點心的感覺1976那些港點之後陸續可吃吃看

1976不只粥麵點心也有水準

1976~~我魂牽夢縈的撈麵

1976粥麵專家~~對價關係

九記何~1976~~不同的撈麵

文青貓下去500碗的乾麵~~1976道地香港美食,雙連街老麵攤

過敦南一品大廈的老友記

少吃他的麵

進老友記几乎點飯類

這回點蒸臘味飯

子薑皮蛋及蠔油芥藍

燒臘中最愛的就是臘味

港式臘味鹹甜比很平衡

加上酒香發酵的香氣及蒸出的豬油脂

這迷人且深沉的味不是燒味能比擬

香港移民潮話九記~~老友記粥麵,澳華燒鵝

燒味臘味~~第一家鳳城,老友記粥麵飯館,家鴻燒鵝

 

 

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