一家店能獨沽一味讓我朝思暮想
那也夠嗆了
曾經為了這味道尋尋覓覓
皇天不負苦心人
早不開晚不開
在光啟社前
偏偏是我常去的久台北日本料理 (當時叫新台北)搬離後
(空了一段時間之後改成台北第一家的涓豆腐)
オ出現
發現還是偶然的
原仁愛醫院旁的
粥麵
消失了好久一段時間
現由第二代經營
改名1976(創店年份)
這家店賣的很單純和仁愛路時代一樣
燒臘只有
臘味
主要還是粥和麵
有相當水準
尤其是他們家的撈麵更是我魂牽夢縈的
個人偏見
台北絕味薑蔥撈麵
吃時再拌上他們的辣醬(類似XO醬)
美味至極
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其實我也還滿常去吃這家,不過我覺得最超值的是他的北菇滑雞飯,有菜還有煎得剛剛好的有雞蛋還附湯。至於撈麵個人喜歡蝦籽的他沒有。
拉拉 台北那裡吃蝦籽麵
公司在附近的關係, 以前也是常吃仁愛醫院旁的, 個人喜歡雲吞撈麵, 他們後來好像是分家, 在仁愛路原址後面的一條巷子, 也有家是同一個味道. http://qgray.pixnet.net/blog/post/5647787-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%BB%A3%E6%9D%B1%E7%B2%A5%E9%BA%B5%E9%BB%9E%E5%BF%83
這家倒沒注意到 下回經過留意一下
這家我踩到地雷過 說實話薑蔥撈麵味道跟幾年前已有差異 點了碗魚湯,魚是臭的 吃完很口渴 不是說店家都不能加味精 但這家加的也太多了
我文首第一句 獨沽一味 只是個人偏見在撈麵 進1976 不是點撈麵就是點粥 魚 這种店我是絕不碰 味精吃多我頸會緊 1976倒沒這感覺
仁愛醫院旁那家的粥曾是最愛. 後來有一次跟母親去, 點心是冷的, 老闆娘態度又兇, 就不再去了. 1976 我最喜歡鮮蝦餛飩. 那是他們自己包的. 蝦頭蝦殻就去熬湯, 雖然有加味精, 個人還蠻愛喝. 粥也還不錯. 至於港點, 似乎是外面批來的. 沒一樣好吃.
去1976或之前的本店 我只吃粥及麵 尤其是撈麵而已 港點則從不去碰
上週路過第一次去吃 假日下午兩點多還是非常歡迎客人上門的店真的是不多啊 撈麵真好吃 千層糕也不賴 服務好,餐點介紹得很用心 收進口袋以後要常去
這家我也常去每回必吃蔥薑撈