同安街麵線羹的臭豆腐
我曾給其相當好的評價
去年有和業配網紅劉山東味道昧著良心沒社會責任相互應和
被惡性中傷的劉山東牛肉麵~有網紅云公關約的和那些業配不同~~立冬的龍門客棧餃子館
萬媽媽味重或輕不是重點
他云萬媽媽條通酒客多味道才會清淡的智商
去年和前年500網令人莞爾的評審一樣的評審是否跟了我屁股後給了一碗
傍晚和友人過去
竟和正記麻油一樣不屑貼出500碗
稍排一下十几分鐘
同安街麵線羹我多年只吃臭豆腐
我也多篇文分折過其美味密碼
台北絕味,加小蝦米後的臭豆腐臭味~~同安街麵線羹,周記炒牛肉
瞧這豆腐的孔洞吸飽美味的湯汁
50元這種價格這種重味
那位業配網紅肯定又會如對60元福鼎肉片50元蔥油麵一樣負評
和同安臭豆腐湯同一樣小蝦米加上紫菜的鮮香
竟然云湯中都靠MSG撐起
那麼多白醋他牙齒肯定刷了厚厚的高露潔才去
國中化學有教牙膏的化學成份
還是從小的家教始然
會吃完60元福鼎肉片說他整晚口渴說人湯中都靠MSG撐起
那這肯定是智商問題
會誣衊我因為店家對我招待不週才和店家翻臉那肯定是家教的問題
大概要找他業配文22種香料咖哩的店家來印証22種香料有沒MSG
臭豆腐我的偏見~~同安街麵線羹，下港名彭臭豆腐，宋上好，阿昌臭豆腐，石碇王氏豆腐
同安街麵線羹,劉記四神湯,寧波西街40巷肉圓~~不文青不浮誇的真美味40年閉著眼就能分辨
吃完走去周記炒牛肉
這家店他千萬不能來
早年周記還大辣辣把味王味精擺在那古樸木頭櫃上
炒牛心
炒牛腰
炒牛肉
牛肉炒麵再一碗牛腰湯
快速爐大火爆炒的鑊氣
火候依然牛腰牛心表層帶血色
能不好吃嗎
那位業配網紅肯定又要嘴昧著良心沒社會責任
什麼樣的業配網紅底下就有什麼樣的智障小白
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同安街這家臭豆腐就如老J口頭禪 辨識度很高的美味
不要看更不用吃 長春藤老鄭形容有人帶臭豆腐去給他吃的味 一聽就知是同安街這家臭豆腐
陳靜宜和500碗評審都說是蝦皮，不是J大說的小蝦米
用眼看就知是小蝦米 入口就知鹽水煮後乾臊的小蝦米 只有文抄公文抄婆來作文才會說蝦皮
加了蝦皮和紫菜已經夠鮮了，竟然有人說湯頭是用味精撐起來 中餐台菜那裡不加一點味精，口渴多是感覺鹹不是味精造成的
一些智商不高的用耳吃的 鹽巴 醬油 都會扯上味精
不知道味精是不是日本傳來的？ 只知道小時家裏大人都說煮菜要加味精還要是日本的。 幼時大人帶去吃餛飩，切仔麵等，最愛看老板調治碗中各種湯料，油蔥啊等，一定要加勺味精，熱油燙沖進碗，還沒吃就覺得好，哈。 米國改朝，人家開始講究飲食健康，強推不吃種子油類，要吃牛脂肪煉出的油，我們台灣講豬油等動物油脂不可以喲. 米國金毛說他們家不再蓋風力塔發綠能要蓋核電廠，據德國友人說他前不久才到台灣出差幫他德國大廠替台灣弄彰化風電綠能，說快啟用了，對岸強國今年要蓋10座核能廠，不知是人家強國們太瘋狂還是我們太有智慧了？ @@!
現家裡都在用烹大師鰹魚風味
真的不是蝦皮，是赤米曬乾的小蝦米，特徵是鮮味濃郁但是不會腥臭(因為消化道很短，所以不易殘留)，台灣已經很少見，現在很多所謂的蝦米都是小小雜蝦曬乾，沒甚麼蝦鮮味，而且容易造成生態浩劫。 高老師，許久未見，尤其前陣子你文中提到心臟狀況，我心中一直掛念。近來天氣變冷容易對心臟造成壓力，希望你與令堂一切健康安好順心!也期待很快能有機會好好請你吃飯、向你請益!
你是.......
那些網紅那些什麼台菜天后在老J前無所遁形
唉 台菜天后 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/234018975
老師晚安! #5留言是我~
那回長春是長春最後的晚餐