待過媒体界或者是攝影愛好者
葉清芳這名字應不會陌生
小芳60年代末我第一代的學生
瑞芳望族
師大附中畢不太愛念書
高中時代照像技巧就已露出頭角
結果考上世新印刷攝影
他小我沒多少歲
投緣
高中教過他之後
除了他中時香港特派及去法國留學這段時間外
幾乎一兩個月就會來看我
畢業後不久進中時
同時他的攝影名氣
在報導攝影這塊無人不知
也中外辦過無數個展
天妒英才還是藝術家生活糜斕
七年前過逝オ45歲
從他還是學生的時代到他過世前
只要他來找我
我一定會帶他去吃飯
香港特派調回後留職停薪去法國留學染上歐洲自由派的惡習
回國後感情問題
終日煙酒毒
エ作大受影響
90年只好在中時優退後
因長年我帶他吃喝的熏陶
加上藝術家的品味
在南昌街同安街ロ飛碟電台後面巷子開了一家
芳芳大酒家
主攻牛肉麵及港式燒臘
牛肉麵ロ味來自他年輕時我常帶他到林森南羅斯福地下道出ロ有一家也是不修邊幅的一位退休老上校的牛肉麵
這一家是我及他一直念念不忘
吃了多年又小芳他常跟在旁幫他拍照及收拾碗筷
老上校臨終前傳授不少給他
近20年後小芳在芳芳大酒家複製出老上校味道後
我眼淚差點掉出來
港式燒臘我相信該是他香港特派的那幾年學來的
芳芳大酒家
幾乎都是各藝文界人士的聚會所
小芳ヌ不會作生意常是白吃白喝
去世前幾年不支結束營業
結束後每每我們見面就會到他年輕時我們常去的
本篇的周記牛肉店
點幾樣牛內臟
每回總要喝掉近打的啤酒
記得他死前我們最後一次碰面就在這
周記那斑剝的櫃子
可看出他的歲月
本地新鮮牛
大火快炒還帶著些微血水的鑊氣
價格不貴
味道也真的不錯
常是我晚上第二攤會來的地方
去google葉清芳或狗眼人生
或許你會更加了解這位在衝突年代被撕裂的
有一顆溫柔心的浪漫藝術家
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