華西街B區自己貼上滷肉飯的故鄉
代表很自傲這裡的滷肉飯
兩家代表性的店家
小王及阿義
尤其小王煮瓜上了米其林必比登且牆上
人吃人誇
上色的黑金滷肉飯
既然米其林了就用較嚴的標準
色深視覺效果不差
但黏嘴差不少
皮油滷肉飯味美在那滷久後梅納反應後及滲出的膠貿
就如同
其他滷白菜滷豆腐甚至滷蛋多年來都滷煮耗時不長就拿出賣
人云亦云的人吃人誇
阿義一直都沒什麼好印像
虱目魚一直都是飼料味
店招到處都是蚵仔滷肉蓋飯
這回就點了蚵仔滷肉蓋飯
這道大概阿義利潤最高
大碗白飯
澆上比小碗肉燥份量少
單點燙蚵仔不到半份1/3多的量
大把蔥花
menu心算一下
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今天吃了沛對排骨湯的滷肉飯，很樸實的滷肉飯，皮油有煮進醬汁內，飯也煮的粒粒分明，完全對得起價格
沛對好一陣子沒吃了
司機俱樂部的魯肉飯是可吃的店
太太太遠了 趙時机看小令心情上一訪就很優
一X割烹業配繼小羊及高高高後一再上場，望版主撥空踩一踩。
前幾天也有人提到 明眼人一瞧心知肚明 有人說他不是業配 有人說他很辛苦工作一星期只回台北一次 我笑了 明明白白是fakeblog
有什麼人會那麼智障相信那個人
社會歷練吧
reel也要收了
今天新文 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/231523768
小王個人感覺..點滷肉飯跟湯即可，其他滷菜都馬，吃完再去隔壁吃個掛包才是
同感除了滷肉飯跟湯外其他真的不行
司機俱樂部營業時間很長也開得夠晚, 而且並不比饒河夜市還遠哦, 可先記起來有機會是可吃吃
我知道地方 只是那停車不知停那裡捷運又好一段 我又不是正黃𣄃駙馬 紅白線車都可隨意停
那鍋蚵仔魯肉蓋飯 吃過一次ˋˋ 就沒再吃過
同感