甜點出自:La Meurice
京站旁的Twin brothers越來越火
不僅現在我用餐後過去
肉桂捲沒了
也沒座位
到那頭一定要反過來先進Twin brothers吃甜點再去用餐
這回Jeff告訴我隔壁租下來了以後就有座位了
除肉桂捲外
Jeff又開發了兩種塔
檸檬塔
及杏仁塔
點了杏仁塔
杏仁奶油餡和塔皮一起烤少了點濕潤感
塔皮奶油也加的少塔皮較硬
Twin Brothers Coffee-肉桂捲~~很乾淨很帥很甜很暖的年輕人
二訪 打鐵町49番地 Party Team Bistro赤峰街最成功的文青店~~撲空三回後Twin Brothers Coffee肉桂捲
四訪長春飯館~豬油蔥段薑蒜頭的紅燒馬頭~~再訪Twin Brothers Coffee
美威鮭魚,福珍排骨酥,Twin brothers肉桂捲~~台灣小到小吃大到國家政治就在這些小花手中劣幣逐良幣
再聊古早味五香粉排骨酥冷及熱~~N訪福珍排骨酥,5訪Twin Brothers Coffee-肉桂捲
都是Jeff聊另一個Jeff的Twin Brothers Coffee肉桂捲3訪~~15訪麵日和~獨特性
想到前几天台北國王派的比賽
line給老鄭我想吃那種重奶油的千層酥油皮的杏仁奶油派
我早就判斷東哥會認為貝克宅供應的甜點成本高
前几天在問事茶間用好几小時說服了雅莉
也說了國王派的故事及賣點
第二天雅莉她line給我她已找好甜點教室要去上課學甜點國王派了
我回她
妳對面小V也不是甜點科班出身還不是能靠著失敗土司肉桂捲打下江山
(不過登波咖啡進來後這江山以被刮分迨半以上了)
東哥之後靠妳了
吃完過承德去福珍
一盤咖哩飯
炸排骨酥
蘿蔔肉羹湯
豆腐青菜
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