中條除昨天萬媽媽外
吳師大眾飯店亦是我肯定的店
几個快速爐大炒鍋老手
我負責任的說不輸業配作家網红的巷內高手
這回
不小煎後再红燒的剝皮
肉絲豆干
及青菜
買單差不多巷內高手1/3價
吳師大眾更不會弄一些所謂高貴食材再來成本乘4乘5賺更多
吳師大眾菜份量多無法倒扣盤飾枯山水
薄利多銷
靠來客量及拉長營業時間
無法輕鬆賺生客再來泡茶說故事
想到去年PTT那篇米其林星級公佈後~~大眾吳師飯店,新福宮錦旺廟口食堂
林森北新福宮廟口小吃
不是泡茶說故事他有4~50年
這家歷經了林森北興衰
我親眼目睹也4~50年了
我佩服很怕熱黑卡的年輕正黃旗格格額駙
對這間沒有冷氣的廟口小吃竟會愛且常來
PTT的 sunny1991225和twocm敢來聊聊嗎?~~廟口食堂
想到去年PTT那篇米其林星級公佈後~~大眾吳師飯店,新福宮錦旺廟口食堂
林森北新福宮廟口食堂~~有机小農是下一顆食安威カ強大的未爆彈
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這種店網紅不會喜歡
所以啦 我佩服黑卡的格格及額駙 更欣賞他們終身大事辦在長春藤 只是不要一喜歡就把人家店裡冰箱全買光 留一點給別人吃 有回他夫妻倆第一回去景美女中對面王德福 那排骨醃的好 吃完把人家冰箱的排骨全帶走
現在春假在加州中部酒鄉渡假.晚上10點吃宵夜看到這篇,豬尾巴大蒜辣椒醬油,煎的恰恰的虱目魚肚,還有那碗台式味噌湯,看著眼前的 In and out 🍔 胃口全失
Amanda 這一年半來妳該想死台灣的東西吧
看到枯山水比喻,差點笑死
盤飾留白枯山水 改變了傳統法菜 連快炒店也學到了 視覺系愛 又省成本
看到有人說誇豬尾巴,按網紅的邏輯,頭骨肉不過是豬頭皮,那豬尾巴不也就是豬pp上的皮。
兄弟 你不吃豬肉的人比喻失當 PP上不是豬尾巴 是大豬便便結的痂
老J,推薦你一個youtuber可以看看 搜尋 老飯骨 這頻道是中國最頂端的主廚,負責各種重大國宴,可以說是中國廚藝最高的那幾位 都是60歲以上的頂尖廚師了 這頻道都是他們教做菜的影片,中菜廚師應該都要該看看
謝謝 老了 眼睛要顧 我每天花在3C的時間有節制 沒有太多時間去東看西看 若有時間我會看 謝謝
吳師大眾這尾红燒剝皮 我一定可以配好幾碗飯XD 可惜 我上次去遇到喝酒的 很大聲而且整家店好像他們家一樣 吃完快閃
吳師大眾本就是酒攤 入境隨俗 享受那種氛圍