前几天有朋友在不OK的一餐~~N+46,N+47訪 長春藤法式餐廳文後
提及一家惡質飢餓行銷的牛肉麵店
和業配之間編劇本鋪梗來業配
這家牛肉麵
坦白說心態不是很健康
故意弄少少几個座位再限量几碗
看相片很明白就是在賣我常說的夜店一夜情
18冠軍牛肉麵(通化街)~~濃粧艷抹前凸後翹夜店女人洗盡鉛華復出了
閉著眼吃分不出是那一家的牛肉麵
說故事一再找業配包裝行銷
竟然編那劇本鋪這種梗找沒下限的業配去配合
我前陣子我一直催促長春藤老鄭弄法式牛睾丸及牛鞭
有天一早他line給我一家牛肉麵店的菜單
告訴我裡頭有牛鞭麵
他朋友開的
媒体人出身開pizza義菜餐廳
好奇google
哇
馬上回line給他
怎麼前四頁几乎都似業配文
台灣郎牛肉麵
在中原街老廖附近長春路中原街口
找天晚餐時分過去
哇
我一人包場(快吃完才有客人進來)
牛鞭麵中藥湯頭不愛我寧吃金春發
就點最基本的紅燒220
再點份燙青花80
蘭花干40
煙燻豬頭皮100
上桌那盤100的煙燻豬頭皮
一吃
用煙燻液拌的煙燻豬頭皮太假了
牛肉麵裡的青菜也是青花
先喝口湯和坊間紅燒牛肉麵不同
應該是跟進大師兄麵舖賣的麻辣牛肉麵
我沒吃過大師兄
我不知大師兄的麻辣口味
但我分辨出台灣郎依悉酸辣雲南口味的油辣子
六塊牛肉那截牛腿骨賣像不差
可惜牛肉沒入味怕久會縮影響賣像吧
吃後有回在長春藤巧遇老鄭這朋友在宴請一些人
我依悉聽到在介紹一位
台灣美食部落格協會理事長
原來
我剪髮旁的姑媽咪牛肉麵
上回吃紅燒還可吃
就是典型的夜店一夜情
一看就如和編劇鋪梗給業配的味差不多
加蔬果豆瓣的湯頭
這回點了清燉
越單純的料理食材相行重要
這碗清燉就突顯牛肉品質不是很理想
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那家飢餓行銷牛肉麵主要是要賣他的真空包牛肉 以那家店的位子數光賣牛肉麵早就倒了 要先買一定量的真空包牛肉才能去吃麵 某種程度上算是反向的飢餓行銷 想得出這招這店的老闆真是個人才
要拿出良心 不然不長久
板橋四川路那家？ 網路上不是有八卦說那間原先是凶宅之後才轉手到目前老闆的手上 在開牛肉麵店前似乎是作設計的工作室(同一個老闆) 而且店內似乎沒有廚房也沒看過有商家送食材卻能熬煮牛肉麵所需要的湯頭
我不知在那裡 只是感覺很差
那個人在01就有批恥度沒下恨
下限
不知下限為何物
J大部落格跟苦尼部落格還有FB搭配一起欣賞樂趣倍增! XDDD
不同格調吧
個人認為18冠軍牛肉麵的剝皮辣椒雞湯麵比牛肉麵更好吃
剝皮辣椒煮的東西都不會太難吃 這個是好東西
第一次看到牛肉麵裡的青菜是用青花椰
我也第一回碰上
看完老J食記再回頭去看那些葉佩文會心一笑
我也會莞爾一笑 口條教的很劃一
業配法院認證 死豬不怕滾水燙
關於四川路的牛肉麵店，上頭有人留言的像是他就在門口觀察了好一陣子的樣子，但根本沒進去過吧？網路上太多這種不必負責言論的人 我去過兩次，廚房就在店內，店面很小，老闆是個怪人，坐在位置上就能看到他煮麵，但麵與湯，以我愛吃牛肉麵的人來說，我沒吃過這種的，位子太少，以至於訂位困難，這點我也覺得很不喜歡，但不能否認他的好吃，光真空包的湯頭就打趴一堆牛肉麵店了，不過，真空包與店內吃，是完全不同的 我不是看業配文去的 朋友幫我訂好位子才一起去 建議那些吃不到含酸的人可以去吃看看
本文台灣郎光前几頁的業配文一樣湯頭就打趴一堆牛肉麵店了 好在台灣郎不用臉書小編幫業配訂好位子才一起去
"吃不到的人可以去吃看看"... 雖然道理是這樣沒錯，但就是這種心態才會造成一堆排隊名店。 我從J大這裡學到的是，吃是生活中很自然的一部分，好吃的東西到處都是，只要用心去體會，人人都能吃出自己喜歡的一套。講甚麼與眾不同、甚麼排名第幾、甚麼多有特色，真的值得花那麼多時間成本，跑那麼遠去湊熱鬧嗎？自己生活圈子裡的東西就不值一顧嗎？ 家附近有家小吃店，從小吃到大，覺得不錯，但也沒有覺得比其他賣同樣東西的店有甚麼了不起的差異。某天突然看到這家店門口站了一排低頭划手機的人，心裡不禁暗暗偷笑。要吃這樣的東西，自己家附近找一找不就有了，搞不好更好吃。
這種心態是欺負只能小確幸小白的惡質心態 吃是用嘴用舌 是我生活的插曲隨心所欲 看排行看分數聽名聲 那是用眼用耳 就如同前些時我在春風化雨的鰻魚仙貝大黑秋刀之徒 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/228437438