曾是通化商圈我最喜歡的趙時機
有台南飯桌的fu
捷運通車及執行酒駕臨檢頻客層變化頗大
當年生意人酒客
變成年輕上班族
老趙自從延吉街擔仔廚房結束而退下來
交給女兒小令
這几年一直因客人變化而一再摸索調整味道及價格
台南飯桌和台北自助餐真的是一線之隔
弄不好一段時間把台南飯桌變成自助餐
這回吃完和小令說怎麼味道又回台南飯桌來了
紅燒剝皮滷三層肉那些小菜及尤其那碗擔仔麵台北有誰能及
買單330
我還以為小令算錯了
吃完逛瞧到大哥大大記者及大姊大大記者同時一起工商的吉可頌
題外話
前几天看到大姊大168文
Cage的新舞台No°168 Prime 敦化店 A New Chapter~~給Cage的一些個人偏見
熟成室
仿精品包的感覺看了不蘇胡
不知她看Kin的比高利貸利潤好的熟成櫃蘇胡不蘇胡
有沒正品LV的感覺
相信她肯定蘇胡
Chou Chou 摩登法式餐廳（新開幕）~~削馬鈴薯小廚工到行政主廚後經營餐廳的初心
168開幕前大哥大那几篇168獨家沒找大姊大
讓大姊大真的不蘇胡
讓我想起當年莫爾頓牛排開幕前大姊大的獨家
讓後面的大哥大不蘇胡
一篇嫌莫爾頓貴的文就出來
我几回文勸戒大哥大回頭看看你那些七位數包案點頭搗蒜的工商文貴不貴
工商沒資格寫人負評
標準在那?
不知是否看到我的勸戒
從此不見大哥大寫人負評
大姊大去年米其林剛拿三星的頤宮可能不鳥大姊大讓她不蘇胡負評文就出現
大姊大大記者的米其林三星頤宮叉燒~~福州傻瓜乾麵(南門市場)
之後頤宮懂分寸招待到廚房蘇胡了
但我還是要勸大姊大妳頭頂上眾人皆知的工商記者
學學大哥大知過能改
吉可頌主廚是當年榮安邱兒子找來在101地下室的麵包坊
外頭大直也有
買過
沒几年全結束了
這回不知金主是誰
在安和路巷子不小的店
可頌?丹麥?為主
外帶
外頭只有兩三張小桌子
外帶一杯醋飲一個榛果可頌?丹麥?
180
可頌美味在奶油量多及麵團揉製所花的時間
丹麥又比可頌更油更甜
吉可頌鬆酥有餘但延展不佳且奶油不高甜度很低
不要說是丹麥
就當作是可頌也台灣健康味了
趙時機，十二粥（通安街）~~吃慣珍珠吃慣波霸的小朋友可能不懂這個
趙時機~~佐佧吃火焰巧克力及Affogato al cafe
留言列表
