夜市在經濟不振的年代
不僅是小市民的小確幸
更是政客宣揚國威的ATM
更是博感情的顯學
觀光局找米其林
宣揚夜市是重點
公佈後少來寧夏夜市
几個觀光客較多的夜市被金主觀光局提供給米其林後
米其林也很阿殺力的回應金主觀光局
寧夏夜市兩家含金量高的必比登
豬肝榮
劉芋頭
一家則是和一些fine dining和2~30元小攤子擺在一起的米其林落榜名單
米其林餐盤
圓環頂蚵仔煎
六點了的寧夏夜市已人聲鼎沸
豬肝榮竟才在準備
可能上榜後人潮多銷比較快可縮短營業時間
豬肝榮從年輕吃到現在
一直很愛其放冬菜的湯頭
米其林餐盤圓環頂蚵仔煎
我一直很愛吃這家的米糕
加上肥肉片及滷汁的米糕
加上這家一向窗明几淨很乾淨賣的很單純
蚵仔煎的蚵仔也不手軟
圓環頂沒賣我必吃的青菜
走去隔壁嘉義雞肉飯
用火雞撕的雞肉飯
一份白菜滷及淋上台式古早雙醬的酥脆炸豆腐
再繞去豬肝榮還沒備好
好唄去吃我愛吃的生炒魷魚
爆炒蔥段的香及加了醋及糖的勾欠
Q脆的魷魚
從小就愛吃延三生炒魷魚
(聽阿美說延三生炒魷魚及炒麵專家和伊寧街口的肉羹年後就註消攤販結束了)
最後去買兩粒劉芋頭邊走邊吃
瞧見有管區警員和一群吃公家飯的一攤一攤在檢查是否有越線
木柵指南路永安街口,寧夏夜市林記~~60年以上色深重味蚵仔麵線
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