鼎泰豐的服務我一再讚佩不已
這回又讓我再點頭搗蒜一次
帶家母去101鼎泰豐6點多用餐時段
101鼎泰豐因常有團客等待時間大概是各分店之最
週間且陸客團少了
看燈亮40分
估計等個4~50分近七點吃剛好
靠過去拿號碼
外傭推著90多家母坐的輪椅
外場看到
下一號給你
五分鐘不到就進去了
不久看到楊老板來巡視
才一進來在門口
看到一服務生端著熱麵及其他到我隔桌
他不是用口
一個箭步親自接起熱麵彎腰給客人
之後見其和服務生很熱絡的應對
不以善小而不為
雖背後有強力股東團隊
但成功不是憑空掉下來
101鼎泰豐水準不高的陸客團少了
但其他團客水平也沒好到那
這一區
三大桌客人無入無人之境
大聲喧嘩
本以為又是陸客團
看其中有人綁頭巾
再聽
原來是日客團
難不成團客都是這德性
東區216巷鼎泰豐~~把顧客視為豬狗引進日系拉麵或港式點心的台資經營者的鏡子
想不到公主吃這麼重鹹~~開格滿半年從公主與駙馬聊101鼎泰豐
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給90高壽老夫人一個方便, 太應該了, 好暖人心, 給這位外場 大大一個讃!
鼎泰豐對客人的細膩 餐飲業者該來學
上次去鼎泰豐信義店 旁邊都是日本人 只有我一個台灣人 好像變成我是外國人
全世界 台灣的餐飲代表 米其林几星也無法項背
跟朋友說我喜歡吃鼎泰豐, 老是被笑說那是觀光客的店,好吃的小籠包很多之類的話, 但其實我是喜歡他們的服務, 例如從沒跟服務生提我懷孕, 但服務生總是默默遞上一杯溫水給我, 那個感受真的很不一樣。
鼎泰豐對客人用心且細膩 我也感動
鼎泰豐我也常去 東西穩定 服務穩定 沒甚麼好嫌的 #每次去幾乎都會遇到楊老闆巡店
沒有一回吃到挾起會破底的小籠包