滴口水的吃吃喝喝

喔喔喔喔！J大大，謝謝揭曉。 真的⋯⋯招牌不容易扛，外頭不見得好，多少老店換人做就不一樣了，子女不肯繼承衣缽的只能任由手藝失傳，更別說學藝扛不起的啦！⋯⋯所以特別珍惜還能吃到的緣分。 上個月去其實有個小疑問，但我比較沒那麼熟，生意場熱鬧在不好多問太多。 等等我下回去吃的時候，一定好好搞笑一段，娛樂阿美媽媽開心^_^

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Vivi呀 怎麼妳說的和我跟小老板說的一樣

2016-10-06 00:00

阿美的黑白切真的是人間美味 J大好像也很喜歡吃雞肝 只是珍珠肚還真的沒嘗試過

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阿美那每樣都吃過且都愛吃 不只雞肝呀

2016-10-06 00:02

運氣不好 去了兩次都沒開

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這是我擔心 也是阿美姊掉眼淚的原因

2016-10-06 00:04

賺了錢也不會弄個較舒適的用餐環境回饋給客戶 品項那麼多，又不是小吃 卻要客戶擠在騎樓下夏天揮汗冬天發抖地吃 搞得幾十年卻做不出規模，現在小孩也不願接 阿宏烏骨雞也是一樣 趕緊找個店面吧

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http://dd0800.pixnet.net/blog/post/140373392 這篇文看看吧

2016-10-06 00:06

在現今高房價高物價的景況,真找了個舒服的店面生意還能做嗎? 還是說租金又轉嫁到食客身上了?

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小老板去年回來接手時 他媽阿美就說了 兩年後開店面 為什麼? 阿美沒明說 但我心知 小老板能蹲兩年 那就穩定了 否則錢丟下去 現母女兩人怎辦

2016-10-06 00:11

這樣的攤子這樣的價格這樣的品質,若合口味是很好的口福.

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我是很喜歡如此氛圍 搬進店面 感覺全失了

2016-10-06 00:13

颱風前夕碰巧到附近，也是撲空… 那晚特別想吃煙燻雞屁股， 很失落的隨興吃吃就回去了。 希望阿美阿姨一家人能趕快整理好，繼續營業呀！

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目前沒有不營業 只是週休會多個一兩天 去前打電話（女兒有經營臉書） 年後就難說了

2016-10-06 00:16

報告J大，下次照您說的時間打。 嗯～可能是看太多太多類似的餐飲聚散離合，我確實特別珍惜這一家人。無論有什麼想法或不同意見⋯⋯正因為一家人才能坦誠面對互相理解包容，相信一定能找到彼此和解的方式，無論經營型態為何（我其實最喜愛目前方式跟環境）或想改變什麼做法⋯⋯重點是，跟其他人合作與跟自己家人合作，那是完全不一樣的性質。因為這一家人很難得，所以，我會默默為她們加油。

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Viivi 怎妳ヌ說出我心中想法了 這回轉緩的餘地不大 小老板不是單身一人

2016-10-07 00:57

看完J大的文章,眼淚也快要掉下來了,難得傳承過半百的好味道

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再去吧 不知何時會突然消失

2016-10-08 00:54

之前天氣熱時，我看阿美身體都快受不了了吧，不要說她的年紀，年輕人也受不了，連我當客人的，都寧可外帶回家吃～而且天氣熱，食材也容易變質，找個小店面，穩定下來也比較能長久， 最近飯煮的比較穩定，配上那油蔥，真的是口齒流香，那拼盤真是想到就流口水，晚上去吃好了 前陣子客戶請吃夜上海，說是米其林來開的，整桌人都說好吃的不得了，也不是說難吃啦，但味道到位的只有1～2道吧，不過好像把米其林的名頭加上去，大家就要努力誇讚好吃，可能是客氣吧，不過我實在講不出好吃2個字

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用聽用看吃吧

2016-10-15 01:26

阿美姨不做了嗎???喔~~no~~我最近才第一次光顧，深深迷上她的美食和她的親切 ，我還沒吃過癮耶!!哭~ :(

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目前到年底應沒問題

2016-11-08 17:55