我說了多回
寫多了試吃邀約點頭搗蒜文的fake blog
沒有資格去批判要收你錢不招待也不對你立正的店家
筌壽司開幕後連吃几回後
被几個吃永和4號公園和赤峰街進門就能聞到濃濃飼料魚腥味
卻點頭搗蒜的fake blog攻擊
我知阿筌個性
不給其壓カ
一段時間不再訪
但那几個
如能說出個道理我沒話說
盡說些無哩頭毀謗空話
什麼開幕沒上軌道
吧台太寬手搆不到拿不到壽司
甚至吃時沒發覺
事後看相片有一白點
說人醋飯有棉絮
當然連店家弄給他大豆雞蛋醬
他能作文吃成絕味海膽醬的人能苛求什麼
前些時他在現寶一本エ商雜誌找他及另三人推薦餐廳
其中一個人
坊間不少餐廳及料理人把他當笑話
並列那兩個女生一定滿肚子大便
西索米和那人真有夠像
尤其那位文青熟女品味不差看到併列的那兩人
額頭一定三條線
剛ヌ看到西索米
筆中的鰻魚神跡
冷凍真空包鰻魚
小電烤箱
掩蓋不住土腥味的醬汁
比美濱淞屋
人家活鰻進來再清水養去土味數天
炭火直烤
招牌醬汁刷了再刷
光小電烤箱刷醬汁就不方便
那几個為了エ商中午一客索價高達750稅另加的冷凍真空包鰻魚飯
真的嘴角全波
讓我想到他那塊貓下去舒肥冷凍牛排
嘴角全波的絕味牛排
盛夏我不太吃生魚壽司
天氣轉涼
肥美秋刀上市了
去看看阿筌
進門閒聊
前几天守破離 的渡邊和游壽司阿部拉店裡6,7個人オ去
依然我的習慣全握omakase
先喝一杯生啤
二手上了一盤套餐的前菜
有蓴菜山藥
白魚薯泥
炸芥未芋頭
海帶佃煮
第一貫上了黑毛
緊接著比目魚
大頭蝦
龜山島海域現流大頭蝦
會比那些不知冷凍多久牡丹蝦差
看看最後那碗蝦頭湯的鮮美濃郁
加納（真鯛）潰昆布
沙梭潰昆布
竹莢黃瓜捲佐赤味噌
現殺龍占
磨上柚子皮
毛蟹軍艦
秋刀
新子
生蠔
再一貫秋刀
早年阿筌在遠企燦鳥弄給我吃過滴上麻油及鹽的竹莢
沙丁
赤貝
赤貝內臟
蝦頭湯
我必吃的草
蓮子甜茶
用梗當吸管
甜點
沙巴庸起司水果
吃我不迷信不聽信
我信任我的嘴
我在意荷包
有人迷信日本師傅日本魚生
有本事的日本師傅有几人會飄洋過海
品級高的魚生日本高級店都不夠用
不要說坊間几乎是日本養殖質
就野生到你面前巳上岸流浪起馬七八天了
几流日本師傅??
二三流日本魚生
到台灣一叫賣價格越叫越高直逼日本一流價格
本回
只有秋刀新子生蠔沙丁赤貝毛蟹是日貨
其餘全是本地頂鮮野生現撈貨
阿筌台灣人
收費2300
HANA壽司（永和4號公園）~~當事者告訴我被他REEL大主廚白眼的原因了
守破離（新開幕） 日本料理~~東區LA CAVE ABURI 東京咖哩旗下千壽日料的副牌??
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