政客簡單民粹的言語
是太陽花22K世代的沈淪的罪魁禍首
網路世代唾手可得的片面甚至虛假的資訊
沉淪網路更是太陽花世代一代不如一代的元凶
美食品味更是可看得出這世代的低落
各網站的排行榜充斥著エ商格及 fake blog
和電視媒體共舞
美食在台北有兩區因風化原因而被遺忘
我一再系列介紹的華西街B區
及本格大概僅次於我生活圈的東區外
介紹較多的林森北條通區
華西街紅燈戶歷史已過
條通區尤其林森新北這頭
入夜日式酒店門鶯鶯燕燕站立門口攬客
另類風情
條通不少價不高但好吃的餐飲
尤其是外頭貴桑桑的日本料理
本文
八條新北新月賓館進來左邊沒几間
沒招牌
沒門牌
裡頭滿滿客人多是日本商社青壯人士
喝紅白酒
吃和風洋食
喜
算是條通新的勢力
才一年多的店
兩個台籍有味道輕熟女
黃小姐
及日籍料理人近40歲的
大野
一起合夥的洋食館
大野一個人在他寬敞開放的廚房
兩個漂亮女人負責外場
只有吧台座位
一坐下馬上雙手遞上一條折好熱毛巾
本日菜單全在吧台前黑板上
一個是下酒菜
一個是飯類
一個是魚,肉類
本回點了一份
培根水菜沙拉
溫溫的橄欖油醋味道好極了
拌著微苦的日本水菜
加上現煎大野自己燻製五花肉培根
熱培根鹹香味拌著酸帶微苦的水菜
夠水準
不是坊間洋食餐廳那種冷冰冰現成沙拉
純牛肉和風漢堡排
非常的日本味
煎到恰到好裡頭微帶血色
一切
入ロ汁多味美
加上上面覆蓋量很多的蘿蔔泥淋上很日本的鹹味醬汁
配上一盤白飯
比小氣食堂便宜的價
但好吃夠味份量ヌ多
可樂餅
真的夠資格叫可樂餅
一咬下
卡吱一聲
炸的夠酥脆ヌ不沾油
白醬奶油加上蟹肉和坊間馬鈴薯泥內餡ヌ是不同層次
沾上番茄泥
美味
紅酒燉牛舌
很醇濃厚的紅酒醬汁
型完好厚厚的牛舌
入ロ軟爛透味
底下墊著切塊洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔
甜點布丁
若祥雲龍吟 那份東方美人布丁我打90分
喜這布丁我打他80分
綿密奶蛋香底下苦味焦糖
吃完
黃小姐再遞上一條幫你折好的熱毛巾
個人偏見
服務
ロ味
不輸銀座的洋食館
本回買單1500有找
和風洋食的靈魂 demi glace~~八條通Kitchen喜
キッチン喜（Kitchen喜）八條通~~和風洋食的靈魂 demi glace
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