同一家店常會有朋友吃後會有不同的感覺
當然重點是貴婦版頭那句
每個人味覺不盡相同
其實也不全是個人因素
有時不同的時空或店家掌握不了劃一的品質
同一個人吃
每回有不同的感受那也是免不了的
通安街 Burger & Co.
上回吃時巧是他們週年慶
買一個百來元的漢堡就送一罐啤酒及一份松露薯條
夠廉價
加上吃的漢堡是單層小漢堡
几口就下肚
意猶未盡
總會是美好
加上調味及煎的火候也夠水準
這回就恢復我吃漢堡的老習慣
大份雙層
再點了一份羊奶起士炸雞翅
及啤酒
啤酒先上
一握瓶身油膩膩
只好桌上草紙包著喝
買一送一
第二瓶上來也如此
漢堡上來
一咬肉餅味道不盡滿意
不知是啤酒瓶壞了心情
還是份量多了沒意猶未盡的美感
但直接的感覺這回絞肉品質不好
帶了不少筋且香氣不夠
羊奶起士炸雞翅就不用說了
吃了几根就不想吃
油油濕濕是我最討厭的感覺
我常說不是米其林店
我不會苛求回回品質劃一
但几位年輕人即然店開了
品質管控要留意
漢堡漢堡還是GB10oz的五分熟大漢堡
最得我心
通安街 Burger & Co.鬍子漢堡~~靠 ! 他媽的好吃
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