看到一段IG充滿感性的文字
你不要跟他計較了
看著他親切的笑容收下他的暖心
哥是苦主我反被他安慰了
兩篇元味文
及一則幫人申冤回覆(第14及16回覆)
我真的才是苦主
我真要人安慰
有人找我去元味OK
再走一趟元味
沒頂到天花板的三層肉
三人點了菜單上
生蚵炒蛋
炒羊肉
松阪肉
炒白菜
蕃茄炒飯
炒米粉
問有沒其他
黑喉
口袋摸一下還要去提錢
那就魚鰾及魚卵和炒蘆筍
松阪肉上桌
變高了
几道下來(一二訪文比)
生哥知道我的委曲了
米粉
好吃
就這樣我也不敢多言
省的被家人出征(抄自別人IG台北金池王爺廟吃後感言)
几道下來三人真的有飽足
我也九分九飽
菜單上那些心算 860
上了魚鰾翻開覆蓋的高麗菜
魚卵還沒上我和同行的人說 2000左右
一二訪文白紙黑字我都云
如果元味不是這個營業時間我可常來
竟被人誤解
你不要跟他計較了
4:40想加點鮑魚添這剩0.1的胃
生哥要休息了
買單2000
時間早走去Twin Brothers補滿這剩0.1的胃
哇
疫情下租下隔壁店面擴大營業的雙胞胎年輕人
我沒見過如他們店如此光景
我第一篇文道盡這兄弟成功之道
Twin Brothers Coffee-肉桂捲~~很乾淨很帥很甜很暖的年輕人
他們決不會是苦主
蘋果派皮看別人吃不硬了
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靜靜的看了幾日的留言 J大不委屈 你這不是封閉群組 不是私人LINE群 這麼多正面肯定的留言來自單透過文字交流的讀者 純脆是認同 沒有利害衝突 我個人認為很不容易了
我一向採開放的態度 任何不同意見只要用合理的態度 我一定相互用合理的對待及說明 但如匿名用ptt那種抹黑抹紅漫駡 我只有用她及小白對應 如果一再一再的犯 我才會刪文 我只想藉由這個園地 說說我的想法 春風化雨的記錄而已 不合 莫進
說沒利害? 也不完全是拉! 倒是省了不少又踩雷又花冤枉錢的氣
我元味文除米粉在二訪回覆時點一下外 沒有任何一個字踩雷或不好吃 只有用cp評估而已 甚至我說如果營業時間晩一點不要四點半就不能點菜 我會常去 怎麼有人會很委屈 且說生哥是苦主 有那麼玻璃心嗎
怎麼沒點網紅吃的?
轉貼別人的line 我剛剛打去元味 她說訂位訂菜只有桌菜可以
在01burger文中 老j引用cocojames所寫 ..... "但是生哥他們懂 尤其元味這種水準價格真的很佛心" 而老j在文中寫了cocojames "吃了几次熟就昧著良心說佛心" 估計有一定比例吃過元味的民眾 說元味價格有佛心是可被接受的 寫cocojames吃元味是"昧著良心說佛心" 老j用"昧著良心"這麼重的字眼 不難理解cocojames及生哥會感到委曲 老j這樣就寫自己朋友"昧著良心" 其實是相當嚴厲會讓人被傷到的措詞 老j這句下筆過於武斷又太情緒化 似乎有點太超過了
我複製全段文 不要又要如九記IG搞如此下流的栽贓 文如下 我就對號入座 我的元味文 元味料理(華陰街)好吃原因~~14訪長春飯館 再訪元味料理,16訪長春飯館~好吃和悸動的差異 我的和蒔文 和蒔炭火割烹~~各個身經百戰摘N顆星的饕客和飯桶 我的胖老闆文 胖老闆誠意肉粥(搬家長春路)~~N+70訪長春藤法式餐廳後 我的九記文 香港九記海鮮~~貧民版 仔細去閱讀上述全文及回覆 有任何不實批評甚至不能公評我公開道歉 我格開格迄今始終如一 不會因吃熟變家人就昧著良心 相信所有讀者甚至之前飯團成員都是因為如此才接近我 吃了几次熟就昧著良心說佛心 抱歉我辦不到 尤其跟一些fakeblog變成志同道合是非不分?
元味J大點出他價格的問題,不知道為什麼還不懂?
吃了麵店180一躍成30000私厨 比較了大嗑這類西餐 快炒店手法沒有裝潢沒地方利沒有員工的元味價格會不貴 前年是我帶他去元味 兩訪元味文我早就把不難吃 價格CP原因都一一點出了 之後他不僅沒有任何意見 還不少回一起餐敘 直到和蒔我貼文後我看到裡外不一的網紅IG留言 (我也貼出這些人留言) 我知道道他不爽了 到了 胖老闆 九記 後爆了 直接表態他的立場相信他的家人及志同道合 這是利益立場 不是觀念問題 早在pasti時我早就看出來了
炒米粉比J大二訪文更離譜,從二訪J大回答上了一課台式炒米粉。
好吃 就這樣我也不敢多言 省的被家人出征 (抄自別人IG台北金池王爺廟吃後感言)
coco直接表態相信九記小何及三高的誣衊 老J對coco還沒出如對苦尼那種惡言
我在等他說明白 他的如何肯定 三高及九記小何是誠實人不會說謊
看三高最新的請客樓食記,那種菜色,那種環境,那種服務,加上米其林加持,就算不用美饌卡打折也才人均3200,打折後則只有2500/人,對比小麵店搖身一變成為500盤之首人均3000,沒有勾翅,沒有和牛也沒有官燕。再看看炒飯天花板的環境、食材、價格。所以非常理解J大所說,不是不好吃的問題,重點是沒有那個價值
我文 所有的標準 無論多多久都可受公評
所以元味的海鮮料理多是隱藏版菜色,要有人訂才會出菜 一般客/過路客(? 不會吃人均破千還是糾足10來人均攤後的價格 換作開在大直的欣葉鐘菜、名人坊 週間晚餐以附近住戶為消費主力 去問一問平日客單也難破千
價格對要炫耀的客人不是重點 不過海鮮本就難寫在菜單上 市場有什麼難料 今天買什麼再和客人介紹或弄個小黑板都ok 成本要乘幾倍 願打願挨 只是我雞婆些從菜單上的價格倍數就可判斷出那沒標價隱藏版的價格 不過拿天天都有的養殖石鯛來隱藏版就有點說不通了
謝謝版主的食記與中肯的點評,每每提供按圖索驥的動力:) 本人的感想:版主一貫說得精準,外食者心中自應有衡量。最欣賞版主對端上來餐食的雅量,若有瑕疵也是笑笑買單,隨緣交流。外食者這份感謝的溫情厚意,值得珍惜與傚法。也是我受到最大的觸動,謝謝版主。 看版主食記學習點餐跟控預算也是一大樂趣,哈哈~😁
吃 一貫的態度 隨緣 更甚的是 一個吃家什麼都吃 連吃虧都不例外 管控預算 當然 窮 就要精打細算 今天再一篇牛丸的算數
這篇的那盤米粉份量還可以, 但太濕了, 我不喜歡吃這種口感的米粉.... 還有, 那盤青菜的量是給小朋友吃的嗎? 這樣一份要60元? 我一個人需要吃三盤, 那就是180?
米粉 二訪文後有朋友問 我回覆了原因 鵝白菜市場是最廉價的青菜
ˊ這青菜份量對不愛吃草的人剛好 現在市場青菜便宜 兩把25 炒出來比這多一點 米粉比二訪還差 像足了先炒好一大鍋蓋著保溫 點時再分小盤淋上澆頭
25元是超市價
有機會, 我拍一張我阿姨傳承自我阿嬤的炒米粉, 上傳給大家瞧瞧....
元味這米粉標準快炒店手法
可以感覺到那位coco不是一個可信任的朋友,也可以感受到他的自信心不足。
我四十年的閱人 對他給一個蓋棺的字 私