早年想吃米線米干
常會開車去桃園龍岡
不同於大家所熟知的水餃滷味刀切麵的北方眷村味
孤軍帶來雲南漢人的眷村味
80年代因電影曾有一段火紅的時日
假日忠貞市場那一帶
人車之多嘆為觀止
近來好像有點蕭條
比較有辦法的陸續往外地發展
今年冬天感覺比較冷
冬夜來碗熱熱的湯
又能填飽肚子
國父紀念館旁東區麻膳堂對面的云滇
個人印像從龍岡移出來的
屬她最成功
漂亮有特色的裝潢
乾乾淨淨
雖然沒了忠貞市場那種眷村味
變成拉麵店模式的經營方式
價格也OK
米線ロ味種類不少
每碗上桌都是滾燙
又是砂鍋盛的
保溫效果極好
汽鍋雞用烏骨雞挺有誠意
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忠貞新村拆快十年了，現在賣的已經不是當年的味道了
不是當年的味道 少油少鹽了唄
我牙好，以往會刻意去嘗試了幾家米線河粉之類的，都找不到其迷人之處阿T.T
米線河粉 要牙好呀 我貼過 http://dd0800.pixnet.net/blog/post/163328216 過橋可去吃吃
言下之意就是都軟趴趴的易斷啦 但吃多了硬麵條，偶爾換估溜估溜的米線也是情趣 老J推的有機會會去嚐嚐 感謝每日的晚餐日記，睡前好物
米線米干 除非加威爾剛呀
吃過這間一次 味道不對 就不打算再去了
就是拉麵店呀 如何不對呀
點了過橋米線 那胡椒味整個蓋過大骨湯頭
胡椒味? 辣椒吧
不知道是我的錯覺還是甚麼...吃完有非常口渴的感覺...
這種菜 加上價格 如果少油少鹽少味精 那會如何呀
艾家清真現在收掉了就比較好意思講了...他們進門口右邊放兩個碗, 一碗鹽一碗MSG... 都要特別提醒加鹽就好...
唉 味精不是猛獸 中原廖家也加