漢堡世家Burgerciaga(新開幕)~~親愛的Jim,這

滑手机找漢堡店很傷眼

乾脆問麵粉王子你家麵包供應那家漢堡店

我的麵包比較貴會用多是餐廳

漢堡店敢用很少

難怪上個月餐飲鉅子說他wildwood的麵包Kin退股離開後改用purebread

高貴的wildwood少了Kin的費用不只可以用貴的purebread還可多出很多預算找

海爾台灣CEO

及洗版三高這樣的業配

麵粉王子想了一想後line給我一家漢堡店

點進去

漢堡世家

新開不到一個月

南京三民商辦商圈陳家涼麵附近

看了一下相片

三種麵包

可頌

布里歐和軟法

可頌和布里歐一看就知是purebread

但軟法不像

再問

的確就如三普大樓il panino

il Panino Taipei~~我的,麵包

用purebread佛卡夏和巧巴達不敢用purebread軟法

太貴了

purebread較便宜成本一個布里歐就要60

可頌更貴

軟法大概要破百吧

找個傍晚捷運過去三民站

金寶大樓後面陳家涼麵那條熱鬧巷子

漢堡世家burgerciage

商辦環繞的南京辦公商圈目標客群很明確中午生意會比較好吧

沒有menu

看牆上

有可頌布里歐和軟法選項

點了少吃的可頌

內餡嫩牛判斷肯定如大安路現又到明耀後開分店是舒肥

Fa Burger浮誇帶骨牛小排堡??(新開幕)~~Tulip time out丹麥傳統熱狗堡

牛排量又太多

就點了煙燻牛和可樂

上桌瞄了一下

不鏽鋼盤很面熟

邪惡奶油牛肉三明治~LBC三明治

煙燻牛也是舒肥

漢堡世家Burgerciaga(新開幕)~~親愛的Jim,這

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入口這剛烤的可頌也太強了

把煙燻味不濃入口即化的煙燻牛三明治味道提昇一個檔次

吃到最後只掉屑不斷裂

親愛的傑克這真是太神奇了

吃時line給麵粉王子

他沒吃過問我如何

我回他

親愛的Jim這真是太神奇了

你的可頌吃到最後只掉一點屑

舒肥煙燻牛搭上除了生菜番茄美乃玆外

一點墨西哥辣椒

兩片切達起司

生洋蔥和酸黃瓜

美味漢堡三明治的靈魂元素

不難吃

如果煙燻牛煙燻味強一點不要舒肥入口即化的口感會很完美

但重點入口那美味可頌把缺點掩飾了

尤其是吃慣外頭便宜漢堡麵包的小花客人肯定會驚艷

再點一個布里歐

從煙燻牛很明白漢堡世家是和Fa Burger

一樣是舒肥店

只是麵包比人肯花錢

嫩牛

牛排

一定是舒肥

那就點在LBC常吃的手撕豬

上桌漂亮的溫熱布里歐

漢堡世家Burgerciaga(新開幕)~~親愛的Jim,這

請廚房對切

瞧這布里歐

入口手撕豬和煙燻牛調味雷同

美乃玆拌手撕豬生菜番茄外墨西哥辣椒兩片切達起司生洋蔥和酸黃瓜

美味元素依然

這麼濕布里歐不狼狽不四分五裂

想到麵粉王子那回很臭屁的回我我的,麵包

il Panino Taipei~~我的,麵包

及曾討教過他家布里歐為什麼吃不會狼狽

他曾給我上的很深奧的一堂課

Goflex Taipei Burgers~~很邪惡

買單760

漢堡世家Burgerciaga(新開幕)~~親愛的Jim,這

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