黃記燉肉飯搬離西門町靠近北車
西門燈會看花燈（2024）~~搬家後黃記燉肉飯，城中老牌牛肉拉麵大王
雖都在漢口街
人潮少很多生意有些影響
但乾淨許多也備一個洗手檯
餐前餐後要洗手的我很貼心的設施但少了洗手乳美中不足
一回點了焦桐點頭搗蒜的燉肉飯
加一粒滷蛋
兩塊豆腐兩盤青菜
燉到入口即化的三層肉是黃記特色是好吃
滷豆腐焦糖色素多一點但比小王好多了
另一訪點了雞腿飯
再加一份排骨
一樣兩兩塊豆腐兩盤青菜
排骨有醃漬入味ok
但雞腿相對燉肉及排骨就遜了
台菜天后
妳前輩焦教授焦老板愛吃的黃記妳吃過沒
美食不是考古找資料
用嘴去体會
千萬不要和一個考古找資料的作文家牛肉麵加酸菜暴殄天物一樣
從黃記燉肉飯聊景庭虱目魚及北門鄭家豬腳的控肉~~好味道ヌ有特色的控肉
三層控肉聊城鄉及味覺差距~~大稻埕魯肉飯，黃記燉肉，金峰滷肉飯，康爐
柯Pㄅㄨㄣˋ ㄙㄜ˙,神都西門町~~老牌黃記燉肉飯,楊記玉米冰
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