滴口水的吃吃喝喝

外祖父228受難者

受難者不是死才是受難者

多數抓進去嚴刑拷打

當年家母到處奔波營救最後放出

228平反後基金會活動有時陪家母出席旅遊

甚至第四代求學一直都有獎學全

上個月知道228國家紀念館有特展

土地的傷痕228事件遺址

推著家母去緬懷當年她也歷經的遺址

一到這次特展

南部地區

東部只到台東

等下回特展吧

外祖羅東蘇澳出生移居花蓮

光復前後東台灣伐木林業出口株式會社的代表人

現在羅東林場還有他刻文姓名

228後成報人也創辦了金融机構

聰明執著

事業都一帆風順

唯獨只有一個事業失敗

從研究多年的野驢小餐館聊台灣牛五花相片~~快閃Muzeo 餐酒館後年三十鐵板串燒

台灣乳牛及熟成~~仙人呀!不要再躲喔

光復前日據從日本引進純種和牛

也從日本找來專業飼養人員

台灣養和牛他應是濫觴

就在花蓮水尾

水尾這地名年紀輕南港Pasti的Rita竟也知

Hans的藍蛋~~七訪 PASTi Trattoria義大利餐酒館(南港)

几回說那些蔬菜是水尾的

原來是她媽媽的出生地

水尾現今瑞穗

養和牛如要打混差不多就好不會失敗

外祖喊停原因

台灣水土氣候溫度養不出日本幾個名牌和牛那漂亮的油花

沒有這種油花就沒有那種純種和牛的肉甜香味

牲畜先長骨再長肉

油是最後須時間

就像黑豬飼養時間是白豬的三倍以上

事業實事求是的外祖宣告結束失敗

那天文

和牛emperor燒肉店罰144萬還上法院感言~~品香燒臘,雙連圓仔湯

日本和牛能大量進口到過期改日期

肯定是日本最不能養出好油花的鹿兒島地區

這地區溫度高肉長的快產量大

產量大就便宜

好吃幾個知名品牌日本和牛價格不斐

但現在台灣市場美牛prime都比這些號稱A5鹿兒島和牛貴

更不用說智商不高業配網紅說油花太多所以用更低等級甚至後腿肉三角肉適合

為什麼能大量進口到過期

甚至夜市攤子都可見到日本和牛

就不用說滿街燒肉店

只要給業配網紅口條

只要有業配網紅蹭來的小白

哇那些看起來值6000

老葛摸摸你的良心~勝王拉麵~~再談須蹭小白來穿國王新衣的業配網紅

食界奇觀的喜歡不喜歡~~拉麵公子,老睦家

 

天天運動

夏天跑步那一小時12公里起碼三公斤以上的汗水

必須短髮

頭髮越短剪髮間隔越密

十八九天就去剪髮

這回剪完走去botega用餐

男人該道歉就要道歉~~botega del vin taipei義大利小酒館

對面

LSD cafe salon（新開幕）~~女人香

什麼時候

換成一宗罪

好奇靠過去

裡頭咩咩出來和我介紹

拉麵和壽喜燒結合的套餐

咩咩那麼誠懇的介紹就吃吧

吧台位

看一下menu就最基本不加價的醬油拉麵日本和牛沙朗及加點一份胡麻時蔬

和牛壽喜燒現場涮

送一小杯清酒

等時滑一下手机

新開

哇那個仁兄已經來過

2021又再重新營業的麗珠什錦麵~~新一代健康文青味誕生，古早味作古了

如果進來前先看到大概不會踏進來吧

所有食物用食盤端上桌

拉麵份量不多

一片叉燒一片脆皮燒肉一顆蛋

盛盤很擠找不到湯匙

被碗遮著了

湯頭較稠的豚骨醬油似家系風

但味太輕且偏甜

才放一下湯上就一層膜

奇的是沒有黏嘴感

叉燒脆皮燒肉OK但麵條偏軟

壽喜燒飯用似清酒木升裝

食盤太擁擠拿出來吃

才吃到一半桌沿及褲子被木升滲出的醬汁滴的很狼狽

胡麻時蔬胡麻花椰這麼小的小容器挾都要很小心不然又要掉滿桌

唉呀

味道好不好見仁見智

食盤盛具弄大器點吧

那碟漬物原封不動

不好挾

褲子玷了几灘醬汁污漬用水杯的水及面紙擦濕了好灘

買單出門很狼狽

不知情的以為我尿失禁

褲子像尿失禁不方便馬上在忠孝敦化上捷運

走回光復國父紀念館那頭吹吹風再上捷運

七點半

purebread還沒打烊

推門進去

哇

費南雪還有

買一個當飯後甜點

LBC復業可能遙遙無期，Jim心頭好費南雪拌手禮店~~上市連鎖的瓦城

年終剪髮後~~purebread的布朗尼,蕭家小館的雞米芽菜