金峰魯肉飯有時忙晚餐沒吃九十點回家路上方便停車外有肉有飯尤其有燙青菜
我一直以為70年代始在我一個據點樓下
今現址
是那時創業
和巷日葵阿霖他媽媽聊後才知
金峰最早在福州街
那時金峰的鴨蛋都是這她雜貨店也是雞鴨蛋盤商交過去
買蛋奇遇~菜尾湯豬肝燉.......巷日葵台菜的新春宴~兩喜號百年的堅持
華西街壽司王那回聊天
也說他的蛋也是
金峰魯肉飯吃了近40年
口味沒誤差太大
維持一貫的水平不難吃
所賣的品項也肯定比小王煮瓜優
金峰Vs.西門金峰~~我很懷念當年在小蔣時代拿人頭出來賭的美麗島世代 , 開創了綠色年代
金峰，雙城街黃記~~如果當年一例一休，不知是否有今日被國稅局關愛的金峰
圓環三元號吃的更久
老家几步路就到
圓環年代父祖叔叔常帶我來
現裝潢是很文青但品質近年每況愈下
瞧這魚翅肉羹
整碗浮滿裹漿脫落的麵糊
松茸??鳥蛋湯
就是辦桌的四寶湯
材料簡化後湯頭不注意異味就出來
這回一絲油ㄞ味
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自從圓環被拆掉，這些當初圓環頂裡面的店家移出來後，個人認為都跟當初圓環裡面的味道不一樣了，三元號如此，龍緣（原龍鳳號）亦然，龍緣也只剩雞卷跟記憶差不多而已，其餘的就不說了。 不僅是圓環頂的店家，夜市裡的那些老攤味道也都多少有些不一樣，跟小時候吃的記憶有些落差。
龍緣的雞卷ok但是已先炸好備用
完全同意，三元號走鐘的厲害。原本是我台北前三名的滷肉飯，搞到完全索然無味。
那幾家重點在幾道台式辦桌的羹湯 三元號這些羹湯比滷肉飯走鐘太多
三元號 嘆氣 滷肉飯也太淡了 小菜切好放在那裡.... 員工很愛聊天鬥嘴... 我很久沒去了
羹湯比滷肉飯更走鐘
金峰的魯肉飯所附的醃瓜，吃起來口感雖有脆，但那瓜本身並沒有什麼味道，與魯肉飯一起吃時並無解膩或提味的效果，不知為何要放沒啥味道的醃瓜，頗為怪異？
瓜仔脯用鹽曬 和醬油醃漬的醃瓜不一樣
j大覺得金峰的鼎邊趖如何？
OK啦
j大在2013.1.18華西街小王的舊文道: ..... 另一頭人潮較少 反而是本地吃家愛出沒的地方 今天再來聊小王清湯瓜子肉 豬皮油為主切成塊狀 用較深醬油去滷 白晰Q彈的米飯（他們煮的飯在滷肉飯中是極品） 澆上烏黑的肉臊 沒多餘的湯汁 乾爽ヌ舔嘴的滷肉飯 是我心目中極品滷肉飯之一 ..... 比對了j大的小王的文今昔魯肉飯的照片， 看起來並沒有明顯差多少， 但如今j大對小王的評價與2013年卻差很大， 是因為j大如今的品味比起當年大有提升？ 還是小王如今的魯肉飯比起當年大有倒退？
客人不多時滷鍋小火靜置 現在人多 滷後端上來很快去化 少了小火靜置 飯底連汁都稀了
吃過三元號、龍緣、龍凰， 感覺皆明顯不如士林光輝的肉羹湯， 甚至在北北基的小吃店還沒吃過比光輝更優的肉羹， 光輝的湯頭迷人， 肉羹塊的口感相當爽脆， 魯肉飯也很傑出相當入味， 油豆腐及虱目魚也滷得不錯 (再加幾匙自助微辣黑豆鼓更可提升風味檔次) 以上肉質佳皆無臊味腥味， 又有燙青菜可補充纖維， 店家烹調的一致穩定性也高， 價格便宜相當親民， 是間很優秀的小吃店。
光輝我的看法 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/224396381 這個種不是古味的 我偏愛已經結束的田園 小倩的肉羹