挫冰攤起家的意麵王
夏天來麵吃完一定一碗梅子冰
整碗清冰放一粒梅子（相片是分解後）
鹹酸甘
吃到涓滴不剩意猶未盡
意麵甜辣海山醬OK
清徹餛飩湯也夠味
就是小菜黑白切不OK
不想多點意思一下
豬心冰冷
臘腸.....
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- 8月 11 週四 202223:46
意麵王~~整碗冰吃到涓滴不剩意猶未盡
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灑在冰上的梅粉抑或是混有橄欖粉 帶出的甘鹹酸甜滋味一絕 好像沒有別店有 湯麵乾麵都比兒時家母帶我來時差了些 不知是供應商變了還是煮麵功夫沒到位
干草粉 麵條是主因
意麵王是我小時候看過最兇的老闆 問題是客人還趕不走 晚上九點多還沒辦法收攤 客人一直點餐 老闆記不起來 氣到趕客人...XD 以前是一邊店面 後來生意好到變成二邊 懷念以前老奶奶在顧的冰攤
我小時候只有冰攤