上上星期在阿城鵝肉用餐時被ERIC撞見
Salt and Stone餐廳 101四樓~~訂的價是要針對101這棟大樓的上班族
過來和我打招呼及介紹其新婚的妻子
不婚族的ERIC終於定了
聊到和非瓶ERIC他們一起到竹北開新的餐廳
再訪bottless非瓶餐酒館~~Cathy的味覺,及莞爾那位上過日本藍帶烹飪班自命酒及美食專家的文
約我找時間請我帶他及太太去吃好吃的台灣食物
我說改天一起再找Jim一起去吃巷日葵辦桌
也是上星期吃完pasta&co後几天
和Jim一起在Pastaio用餐聊到兩個ERIC
那晚仙人也去
再失衡的紅燒肉及ㄅㄧㄤㄅㄧㄤ麵~~二訪 一步一步來/Kopi Ibrik~燦坤台北博愛店賠新螢幕後
過來打招呼
仙人就不會像一些自卑的家人及廚師玻璃心
都是家人 他們是我的底線~~01Burger牛肚包,胖老闆誠意肉粥後吃140元的好記擔仔麵
當面也一起約他去吃巷日葵他想吃的肝燉及炒米粉
和JIM聊才知竹北開後Gen Creative轉型成甜點店
五訪Gen Creative ~~買單後問cocojames喜歡這還是Longtail
Nena
由我一再稱道
Gen Creative吸引我再訪的關鍵
ERIC他瓜地馬拉夫人Melanie的甜點
她來台前美國几家米其林甜點師
Nena由Melanie掌理
去年有回在BELLAVITA背後被人叫聲老師回頭他們夫妻倆推著嬰兒車也好几個月了
找了一天傍晚過去
一杯加了酒的瓜地馬拉芒果奶昔及檸檬派
濃稠酸味柳丁汁甜味芒果汁鮮奶油焦香南瓜子粉很異國風情很甜味的奶昔
檸檬派
一切馬上酥脆的派皮
台北有誰會這樣做派皮
一堆用刀鋸都難硬邦邦的派皮
夠酸的檸檬卡士達
鮮奶油磨上清香檸檬皮
奶昔及檸檬派都灑上海鹽把甜味帶上另個層次
每回Melanie都會請我吃些小東西
這次美式懷舊石板街
巧克力冰淇淋一些杏仁片及棉花糖
我不懂什麼是石板街
又點了一個焦糖培根甜甜圈
法式紮實口感的甜甜圈
像之前bane老婆送我巫毒那紮實口感
看著Melanie她們在拍照
一問
準備在520推出的禮盒
各種杯子蛋糕及小圓球甜甜圈
買了几盒回去給同仁吃
Melanie又送我一個叫貓王的培根甜甜圈
nena還有一項產品
客製化任何造型的生日蛋糕
我生日快到了誰要送我蛋糕呀
四訪 Gen Greative餐廳~~我心儀的瓜地馬拉咩咩妳真心認為這樣比較好吃嗎
五訪Gen Creative ~~買單後問cocojames喜歡這還是Longtail
三訪 Roots Creative餐廳~~休假半個月後換了新菜單
再訪Roots Creative餐廳~~大記者讚美有加的炸湯及炸雞
Roots Creative餐廳(試營運)~~雨後春筍的餐酒館,我已嗅到腥風血雨了
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