端午近了
來吃了一甲子的加花生蛋黃滷肉的花生水煮南部粽
雞蛋裡挑骨頭花生粉香氣差了一些
圓糯米水煮口感餡料味道可圈可點
不知今年端午台南望族的年輕歷史學家
文德
不知弄不弄得到沙陶宮菜粽
福生小吃店,鄭記土乇魚羹,阿瑞意麵,阿松割包,沙陶宮老鄭菜粽~~台南行（三）
及阿娟肉粽
又是鐵板燒的天花板~~相見不如懷念的瓊芳居涼麵，一甲子餐飲，珍果
常中招被業配拿來祭旗負評的原因~~鄭記豬腳飯,一甲子餐飲,基隆廟口魯排骨飯,好味道武昌排骨,台鐵便當,億頓排骨
寫4000多字上訴理由狀後散心時間~~一甲子餐飲,亞東甜不辣
雙連文昌宮旁燕山湯圓
栗子香菇蛋黃滷肉的偏軟的北部粽子
有人云是南部水煮粽
今天用切面來說明
目視很清楚粒粒分明的長糯米
且色深不是生糯米去煮
拌炒過用蒸煮水分較多
端午到了本兩塊三層現改一塊瘦肉片
但味道水平在台北少見了
五香粉拌肉餡的湯圓
豬油蔥大骨內臟熬的湯頭台北個人偏見無店能比
台北米其林Longtail的林明健和阿祐師看野村及隆鮨~~想上榜要吃燕山湯圓吃豬肝湯圓及粽子
赤峰街有什麼美食?都是文青店嚐鮮OK~~燕山湯圓,阿國切仔麵
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謝謝好友分享
謝謝
原來燕山是北部粽
粒粒分明的長糯米 又是深色
今年應該是不會回去，但有回去一定幫您弄到，上來北部多年，還是吃不習慣北部粽，以前臺南人都瘋傳再發號，但後來也覺得還好。
文德 不要忘記你說的
好的！謹記在心！
我在跟你開玩笑的 你又沒那個年輕人車子有保冷設備 從台南到台北 不好啦