上回老東北吃後個人很滿意這東北老鄉的手藝
老東北家鄉特色料理~~22道不到5000,楊波老鄉在我們菜單上寫上"重口味"三個字
說我不愛的店絕不踏進一步的小熊維尼
老東北我滿意肯定他也滿意
不久他又訂了一桌
約了他岳母小姨子及他大學同學我及Eric八個人再訪
我有事說我會晚十分鐘到
7:10準時到
菜也點的差不多了
我再加一盤上回劃掉的辣燒馬鈴薯
我很愛東北人弄的馬鈴薯
和好奇的朝鮮小炒及大饅頭
今天沒有
該不會點的人多大饅頭影響到其他料理
不知
第一道上回眾人點頭搗蒜的鍋包肉
第二道小雞燉蘑菇
第三道酸辣土豆絲
第四道水餃
酸菜及牛豬魚的鱻水餃各30共60粒
這回稍煮過頭了
第五道地三鮮
第六道大拉皮
第七道維尼上回要點的酸菜白肉鍋被我制止點了東北殺豬菜
第八道風味牛百頁
上述除酸菜白肉鍋外都是上回吃後很滿意的菜
第九道水煮牛
一大盆才300沒得挑了
川人會嫌較溫了些
第十道溜肥腸第十一道溜肝尖(就是豬肝)在菜單上不是本店特色在另一欄位南北小炒
調味輕手了
馬馬
第十二道北韓平壤冷麵
好像沒吃到
第十三道辣燒馬鈴薯
油潤辣好味東北人的土豆料理沒話說
第十四朝鮮小炒
豆干豆皮肉絲....差一個魷魚就變客家小炒
夠味好吃
第一次見到維尼的岳母
小我十几歲身材高佻漂亮修長緊身牛仔褲輕熟女
健談善飲
老東北沒白乾不然碗公都要搬出半打來
籍貫東北瀋陽
前清康熙皇后嫡系後代
正黃旗
怎麼最近都碰上旗人貴族
電視上几個藝人什麼旗人旗兵後代打戰的馬前卒扛旗子跑的旗人也是貴族
長春藤老鄭也是旗人
祖父晚清末代上朝喊萬歲的命官
這種旗人比扛旗子跑的旗人貴吧
我都叫老鄭的寶貝
格格
維尼岳母康熙皇后嫡系後代
要稱呼什麼?
那又維尼老婆呢?
該不會兩位都叫格格吧?
那會亂了套
維尼叫駙馬爺肯定不會錯
旗人貴族老鄭見到正黃旗駙馬爺該不該下跪請安吉祥
我歷史沒讀好電視劇又少看
誰能解惑
最後上回那炸酥黃
眾人那一盤不過癮
尤其駙馬爺岳母大人想再吃
維尼同學出去和東北老鄉加點一份
廚房只有他一人操了一星期最後一天了
還有不少菜要出
被拒不弄
駙馬爺交待我去交涉
駙馬爺交辦那敢不從
馬上走出去廚房和東北老鄉說
你真大膽
裡頭那桌貴婦是康熙爺皇后後代你東北的正黃旗她想吃你的炸酥黃
你膽敢拒絕
快弄
不用几秒我就回座了
很快又一盤上桌
一樣八個人但少了bane菜就少點了六道及三顆大饅頭
買單
康熙爺皇后後代駙馬爺岳母大人買去了
還訂了除夕要帶更長一輩的媽媽來
只是擔心來時吃這些會觸景傷情
見到這三代女人該不會一概通稱格格吧
不然叫一聲三人都回頭了
最後一天東北老鄉夫婦養的寵物鵝也放風了
鵝後的身影就是小熊
像不像

好像前陣子路過 要去吃飯有經過看到~~~ 沒想到是J大大推的店~~~ 想請教J大去吃東北菜要喝什麼酒 現在川渝生意太好 常常吃飯時間擠不到位子
東北人喝白乾 就是白酒類的
小小建議更正一下,滿清八旗中分為上三旗(正黃、鑲黃、正白)跟下五旗(鑲白、正紅、鑲紅、正藍、鑲藍),上三旗歸皇帝直轄,其中最為尊貴的其實是鑲黃旗,清朝皇帝、后妃、還沒得到王府的皇子以及還沒結婚的公主的旗籍都歸在鑲黃旗
反正是康熙後代 正黃鑲黃對我而言不重要 重要的是 那幾位格格在一起時怎麼叫才能區分
正黃旗,鑲黃旗都是上三旗,都是皇親國戚難分高低
反正是康熙嫡系 不是什麼長工馬前卒之類的𣄃人 鑲黃旗的傭人長工扛𣄃子跑的馬前卒後代也是鑲黃旗吧
圖中的土豆絲,大拉皮和冷麵,都跟我以前常去的東北餃子館那位東北大媽弄的很像,我也很喜歡她弄的炸醬面,豬耳朶和現做豆沙餅
KC 現在香港沒東北人的館子?
那位老J曾鞭過的壽司X臉皮越來越厚,已經取代了西索米
剛去看一下 一個朋友帶去? 西索米手法
鑲黃旗 正黃旗 正白旗 是上三旗 第一尊貴的鑲黃是頭旗 滿清貴族之女稱之為格格 格格與所嫁丈夫所生的女兒也稱格格 所以鄭寶貝 維尼夫人 維尼夫人之母 真的一概可通稱為格格 格格所嫁之丈夫稱之為"額駙" 所以老J以為: [維尼叫駙馬爺肯定不會錯] 結果老J肯定不會錯的反而是錯的哦 要叫維尼"額駙"才對
額? 額駙 額頭 意思面對格格都要額頭碰地
滿清皇帝愛新覺羅.康熙, 據文獻記載, 康熙只有20個兒子活超過成年, 所以維尼岳母應該是這20位皇子其中一位的嫡系後代? 滿清帝國於1912年正式滅亡, 同年中華民國成立, 所有愛新覺羅氏流落民間, 不知維尼岳母的正黃旗祖輩在110年前流落民間後, 將自己的大姓愛新覺羅, 更改為什麼姓氏?
有機會來寫一篇維尼傳
也有但為數不多又或改變了迎合香港人的口味
香港人口味的東北菜是什麼味道?
容我澄清一下 母親是與康熙皇帝第一任皇后同脈的赫舍里氏 其漢姓為何氏 非愛新覺羅氏後代~
哈 格格 老人家記憶不好又耳不聰 反正對我這庶民而言 皇帝皇后都是和天比高 一樣啦 赫舍里滿族音 和何應很類似
東北男男女女都能喝上幾碗燒刀子
燒刀子我忘了是嗎什麼酒
瀋陽何家又是正黃旗
一聊談起後 再看母女倆 真的看起來有滿族皇族的氣勢
年底去沒訂位沒得吃XD 又看J大這篇好饞啊~~
座位不多 很容易滿