冷門的延三夜市
觀光局也讓必比登上了三家
大橋頭筒仔米糕早市起碼20年沒吃
施家湯圓
這都是大橋頭的老字號也夠水平有店面也乾淨
灶頂高麗菜飯原汁排骨湯六年前大概我是第一篇食記吧
才剛開頂下大橋頭魯肉飯的攤子沒多久
這種店台北雨後春筍到處有技術門檻不高的小吃
食材及用心
我好奇怎上了米其林
或許觀光局配延三有三個名額加上有包裝的路邊攤有觀光局愛的FU
因感覺有易手後少來
就如這回
湯溫而淡
排冷
蘿蔔瓜
雖夏天不是吃蘿蔔的季節但也太瓜了
黃記大腸煎也十几年沒上門
因好吃的大腸煎我知不少
加上香腸差阿美的太多太多雞腿更不用說
大橋頭阿美古早味~~塞子和ACHOI兩位法菜大廚會延三夜市腰桿挺拔的阿美
口福魯肉飯
竹蒸籠蒸的冬瓜排骨酥
北部絞肉臊的魯肉飯
馬馬便宜也不難吃
最後祥記的淋上煉乳的花生麻糬冰
延三阿美古早味休息了16個月了
几家老檔也今年一一結束
越來越不想來這60年前就被抱來逛的夜市了
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