早年在前大橋頭十信（現在是瑞興銀行）邊巷口3,40年的滷肉飯攤子
不難吃
多年來偶而會去吃
生意普普
前些年好像有雜誌把其定名為
橋頭幼肉飯
相片拍的很誘人
瞬間紅了
客人絡繹不絕
但第二代的老人家還是苦守寒窯
不到几年年輕第三代夫妻接手攤子收了轉到阿美的對面
大大的店面
大大的招牌
但食物呢??
每回經過時門可羅雀
唉
原先老父那個很破舊的攤子
也空了一段時間
直到去年還是前年底
一對算年輕的中年夫婦
賣起很簡單的兩樣東西
高麗菜飯
和
原汁排骨湯
老社區新攤子本就不太容易出頭
但
很輕濟的價味且份量十足
菜飯20元
排骨湯60元
還會送一碟不錯吃的花生
原本很破舊的攤子也用點心思
砌了一座灶
可惜裡頭燒瓦斯
如果能和早期的灶一樣燒柴火
那一定能大大的加分
旁邊砌了一排矮磚牆鋪上舊木板再擺了一些小學的木椅
乾淨清爽
菜飯粒粒分明有用心在煮
排骨大根又大塊品質極優
湯頭夠味且不濁
真的要雞蛋裡挑骨頭
就是湯中那好吃的蘿蔔只有一塊
個人偏見是几家排骨湯中最优的一家
梧州街的原汁排骨湯因那邊有很多鶯鶯燕燕又髒亂而不喜歡的朋友
延三橋頭這家可考慮
雖在夜市
中午前就賣了
晚上几乎8點前就賣完收攤
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