仇恨文後有朋友提到國父紀念館站大陸大樓後面
280巷新開一家茶餐廳
奶茶王
這天要送禮去隔壁條巷子找鋼筆後走過去
280巷的店面翻臉如翻書
陣亡率頗高
巷口已有維記了
進去
看了menu
突然想起也在仇恨文後香港的吃家KC
提到的
香港人的情意結
五香肉丁炒飯
想体會一下什麼是情意結
menu有五香肉丁沒炒飯
問了一下
有
在中午餐有
那就一份五香肉丁炒飯
一盤兩個姆指的菠羅生炒骨
及一份雜菜
一杯奶茶王
奶茶先上
調整過糖度了
菠羅生炒骨原來就是加了鳳梨的糖醋排骨
為何叫生炒骨?
有請香港吃家KC釋疑
不難吃
排骨炸的好
味道也夠
情意結的五香肉丁炒飯
飯份量不少
加菜加蛋及五香肉丁罐頭肉去炒
五香肉丁加的不多
味就淡了
且鑊氣也無
這要我210的蛋炒飯
港仔的情意結我無法体會
我只會想起也是港仔的林明健Kin
最後再點一份甜點
西多士
很港式
兩片土司中間有夾了花生醬
裹蛋汁油炸後上面再一沱奶油
再一罐糖漿
想淋多少隨你
當然夠油也夠甜
這份西多士很邪惡
吃完犯罪感很重
買單820
這價??
我想到附近的蕭家小館
不然
Chou Chou 後面的1976
上次吃到號稱米其林一星的池記後
想到我的愛店
1976
他的麵我就不會有黏牙感
扁魚湯也夠味
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